第274章 抵不过一顿酸菜鱼(1/2)
陈沐沐看到厨师将鱼刺整个挑出来,然后把鱼片成薄薄的,大小均匀的鱼片。
“这刀功,太厉害了。”陈沐沐看得眼花缭乱。
厨师将片好的鱼片放在一边,因为厨师是西方人,陈沐沐正好奇他会做成什么,是生鱼片,还是清蒸鱼片?
但让她没想到的是,厨师不知道从那里拿出了一把散发着酸爽味道的腌菜,duangduang几下切均匀,又切了辣椒葱姜蒜,还拿了几个圆滚滚的泡椒。
陈沐沐觉得这手法似曾相识,却不记得在哪个西方名菜里见过。
就在陈沐沐百思不得其解的时候,厨师又架起了一个大铁锅,烧热之后倒上油,把葱姜蒜爆香,霎时间,陈沐沐嗅到一股浓郁的香味,因为是在海面上,这香气显得尤为珍贵。
接下来,陈沐沐终于明白了,这个西方大厨,他做的居然是——酸菜鱼!
一个金色头发蓝眼睛的白皮肤厨师,做东方菜,一般人能猜到才怪!
不过,因为理念不同,陈沐沐觉得肯定别有一番风味,满怀期待地等着。
等主菜做好之后,陈沐沐和宁泽锡被请到了餐厅。
陈沐沐看到酸菜鱼旁边还放了几道佐食小凉菜,两个对放的小碗里盛满了米饭,米粒颗颗分明,闪着莹润的光泽。
陈沐沐突然觉得自己去了某个中餐厅,等她尝了一口后,有些意外地说道:“这么地道,跟之前吃的一个口味,就是鱼更鲜嫩些。”
旁边的主厨没忍住接了一句话:“正宗的配方,做出来的当然是正宗的口味!”
陈沐沐一口米饭含在嘴里,表情僵住了。
这个主厨不只会做地道的酸菜鱼,连普通话都这么地道,一点儿国外口音都没有。
陈沐沐再次惊讶地看着主厨:“你普通话在哪里学的?”
显然,这句话并不是很合适,但是这对于很多听过他说话的人,是正常反应。
主厨曹俞已经见怪不怪了。
只是说话时更显无奈:“老曹酸菜鱼店学的。”
陈沐沐更懵了,而宁泽锡解释道:“曹俞父亲是华国人,母亲是z国,自幼在华国长大,老曹酸菜鱼店是他父亲开的店。”
这时,陈沐沐才明白。
原来这个老曹酸菜鱼店不是一个普通话培训机构!吓她一跳。
“非常好吃,谢谢。”陈沐沐朝着曹俞道谢。
曹俞微笑:“好好享用。”
客人满意之后,他便离开了餐厅。
陈沐沐边吃边想,这难道就是宁泽锡说的,中午的惊喜?
原来这个惊喜就是过程离奇,结果回归正宗的,一道酸菜鱼?
她吃饭的时候想事情,有时候很呆,有时候眼珠子一转一转的,但不管怎么样,宁泽锡都能看出来她是在想事情。
当她欲言又止地看了宁泽锡一眼之后,宁泽锡便明白了她的意图。
餐厅全部是落地窗的设计,光线充足,餐厅里很亮。
当光照过来的时候,陈沐沐能看到光束中游离的细小尘埃。
宁泽锡不知道从哪里拿出来一个小盒子,打开之后,陈沐沐的眼睛闪了一下。
83中文网最新地址www.83zws.com本章未完,点击下一页继续阅读。