第394章 不愁销路(2/2)
等她将清汤,微辣和麻辣都尝试一遍后,才了解花氏一早与她说的话是何意。
麻辣的味道她确实有些受不住,但她不可否认确实开胃,叫人吃了还想吃。
小阿铭这会儿吃得鼻尖冒汗,在吃到七分饱后,依依不舍地停了筷子看向柳春芽,“芽儿姐姐,阿铭听下人说,你还做了一大盆香香辣辣的东西,在哪呢?”
她还要留点肚子,吃那个没吃过的新鲜吃食。
下人说,芽儿姐姐准备了一早上,还把好多菜都炒在一起,什么自制的鱼丸和肉丸,她都想吃!
柳春芽头一回做火锅,原本心里还有些没底,不过在开吃后,却什么都顾不上了。
满脑子只觉得多多就是厉害,这什么火锅的提议真妙,好好吃。
这会儿听到阿铭的话后,忙将嘴里的东西咽下,飞快地扫了一眼冯氏,这才回道:“都叫人送到饭厅那边去了。”
阿铭一听这里没有,心里有些失落。不过抵不住想吃美食的心,便看向花氏,“奶娘,你能帮阿铭去那边要一点吗?”
下人说是一大盆呢,爹爹就那么两三个人肯定吃不完,到时候还是得赏给下人。那在这之前,她分一点过来也可以吧?
花氏闻言下意识看向冯氏。
冯氏已经吃了七分饱,刚放下筷子听到阿铭的话,又接收到花氏询问的眼神,就向柳春芽,“送到那边去的菜,也是用你这个红红的底料所做的?”
柳春芽忙站起身,恭敬回道:“回宋夫人,是的。今儿咱们这个锅,叫火锅。其实可以一人食用,也可以多人。至于阿铭说得那个,则是叫麻辣香锅,主要的调味料便是民女所炒制的酱料。这个酱料还可以用来做麻辣烫。麻辣烫的味道也极好,只是可能有些上不了台面,故而民女并未做。”
冯氏这会儿倒是有些好奇麻辣香锅了,听罢便朝花氏点点头。
等到花氏出去,她就盯着多多她们所食用的微辣汤底,道:“你这酱能存多久,又打算怎么卖?”
柳春芽双眸一亮,迫不及待道,“这个密封在瓷罐中,可以保存半年不是问题。只是不好制作,所需的东西多,炒制的过程又麻烦又累,所以价格不会太便宜。这当时在金阳镇,一罐两斤装的卖三两。可那时候东西便宜,现在咱们这边做的话,一罐一斤的,怎么都得要五两银子。”
冯氏对保存时间还是满意的,一听原先两斤卖三两,不过那是在金阳镇。现在这里一斤就要五两,相当于两斤就得十两时,眉头微微一皱。
之后想起眼下的物价,又了然。
贵是贵了点,不过根据眼下的物价来算,倒也能接受。
当即她便道:“你这的东西不错!我在凛都有酒楼,稍后这块我让管家过来与你谈。至于府上,可能也要买一些。”
虽然冯氏没说到底要多少,但已经够柳春芽兴奋的了。
这可是好开端,她们昨天买回来的东西,她做了大概二十多斤,这意味着可是一百多两。
有了一百多两,启动资金虽然还差点,但可以继续做,然后卖给宁城的其他酒楼。
每个地方都有富贵且爱跟风的人,有了知府府衙要的这个噱头,她不怕卖不出去,且也不怕价格会低。
她在最短的时间内做个几回,得了本钱,便可以启动多多说的那个计划。
饭厅中,不仅只有宋志晨和尹先生,还有通判和千户等人。
花氏刚到饭厅门口就被观言拦住,见他朝自己摇摇头,便探头一看,见几个大老爷们正正埋头吃苦,就默默转身往回走。
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