第三百一十二章苏府学习(2/2)
“那您稍等,我换身衣裳就来。”苏韵雪也去内室换出门的衣裳了。
既然要出门当然不能穿便装了,苏韵雪麻利的换好衣服就跟着阮娘出门了。其实要这些管事到苏府来汇报也行,只是临近中秋,店铺里都忙得很。
阮娘也有心让苏韵雪认一认门,好将管事和店铺能够对的上号。也算是锻炼一下短暂认人的能力,要知道京城最不缺的就是达官显贵,他们的夫人小姐也是一大帮,以后苏韵雪至少要都认识才行,这个本领可是不能少的。
这到的第一家就是糕点铺,虽说之前中秋月饼都是自己家里做,但是在京城互送月饼也算是不成文的风俗了,为了体面,他们一般都会来糕点铺买,苏家糕点铺的生意尤其的好,还得提前预定才行,所以掌柜也是出了一系列的活动来拉揽客人。
“小姐,阮管家,二位快请进。”糕点铺的掌柜听见苏韵雪和阮娘来了,跑到门口来迎接。
“你们这么忙,我们也不耽误时间,了解一下大概情况就好了。”阮娘对着掌柜的说道。
既然这样说,掌柜的就先带着阮娘和苏韵雪到了账房这里看账目。
“小姐和阮管家请坐,这就是我们这个季度的账本。”掌柜的麻利的拿来了账本,递给了阮娘。
阮娘虽然年纪大了,但是眼睛还是很好使的,细细的看过之后将账本递给了苏韵雪,“雪儿小姐请过目。”
苏韵雪接过来看着,这个时候阮娘就问掌柜的一些常规问题,掌柜的一一回答,倒是没有什么错误。
“雪儿小姐,怎么样?”阮娘估摸着这个季度才过去了一半不到,账本内容不是很多,苏韵雪看起来应该不会很难。
“效益确实很不错。”苏韵雪也看的差不多了,将账本合上说道。
“连小姐都夸奖了,看来掌柜的你这个月的分红要涨一成呐。”阮娘也对掌柜的笑着说道。
“多谢小姐,多谢阮管家。”掌柜的听见有奖自然是开心,“不然小的领着两位在店里简单的转一下吧。”
阮娘没有说话,看向苏韵雪。
“好。”苏韵雪就是来旁听的,见阮娘的态度当然是答应。
“二位来看,快到中秋佳节,我们也是安排了甜咸两个月饼货架供客人们选择。”掌柜的也是热情的对着苏韵雪和阮娘介绍,“不同的价位也是分开来放置的,另外也有一些优惠活动,例如多买多送……”
苏韵雪和阮娘了解了糕点铺的大致情况也就出来了,还要接着去下一个店铺,虽然不是所有的铺子都要去,但是一天之内走完几个主要的铺子时间也是很紧的。
“雪儿小姐刚刚有什么体会吗?”阮娘问道。
“我对账目倒是没有什么特别的感觉,倒是这个掌柜的他用人应该是很有条理,刚刚我观察店铺里的客人虽然很多,但是一点都不乱,好像是每个小二都有专门负责的区域。”苏韵雪把自己看到的说了出来。
“雪儿小姐观察的很仔细嘛。”阮娘露出了满意的笑容,管理后宅还要懂得用人,毕竟不能什么都是主人亲力亲为。
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