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第217章 带上李信儿(2/2)

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秦雅横她一眼,自己转身先回了房间。

李承顾刚和文机说好明日的行程,现下正在房间里看那酒楼的格局图。

“宁宗说已经将酒楼的卫生收拾好了,就等我们着手开始准备装修的工作。”

秦雅抬手摸着下巴思索了下:“县令不是说要帮我们找些书生?如今可有消息了?”

“说是找到两三个,要让我们自己看看。”

“好,那明日先将书生叫过来,至于酒楼,就让文机自己看着去办吧。”

秦雅对文机的能力分外信任,也愿意放手让他自己去做。

文机呢,就更加喜欢可以让他有发挥空间的东西了。

秦雅让他自己做是最符合他心意的事情。

隔日,客栈里来了三个人,均是看着文文弱弱的,一眼就看得出是书生来的。

秦雅看过几眼,才开口:“我们找人的目的,你们可知道?”

“知道的,夫人。”

三人几乎是同时开口,只是有一人眼中闪过轻蔑的光。

秦雅眯眼,她知道如今社会对女人还有很多偏见,可这人的眼神就让她分外不舒服了。

“我们总共要两人,一人负责金岭的所有肉类供给,一人负责酒楼,你们分别有什么见解?”

最左的那人率先开口:“如若是肉类供给,定当是要分门别类统计清楚数据,清楚各种牛羊的数量,以及他们产仔等的数据也要清楚的统计。若是酒楼,那就要清楚每日的流水,以及每月对帐单进行统计盘点,清楚酒楼每月到底赚了多少。”

“那你们不就是做帐房先生的工作了?”

秦雅挑眉反问道。

“难道夫人对我们有不同的安排?”

“我想让你们做的,不止是统计流水,更是要清楚整个酒楼的发展趋势,懂得如何将酒楼的生意运营起来。”

众人面上为难:“还请夫人明示。”

“我这,不止招账房先生,你们要管的也不止每日的账务,若是要去酒楼,那酒楼的各种菜品,人流量,什么菜受欢迎,什么菜没人点,还有各种蔬菜水果的本价你们都要清楚,并且还要将这些价钱压到最低,以保证我们酒楼最大的利益,这你们可懂?”

秦雅一手搭在桌上,食指毫无规律的点着。

是了,她的目的可不是招账房先生,酒楼所有的事情都要让书生负责,那他们就要有绝对的生意头脑,将所有事情都统筹规范。

“这……”

众人更加为难了,不是他们不想做,是夫人提出的要求实在是超出了他们本来的能力。

他们都只是参加过科举,读过不少书,但唯独没有了解过经商方面的事情,而且若不是迫于生计,也不会想要过来做这个。

“若是觉得不可以,你们现在就能离开。”

秦雅平和道,人各有志,她想要的人必须是要认认真真做这个的,“若你们只是想短时间内在我这里找一个工作维持生计,那抱歉,我可能不能满足你们。”

“不是的,夫人,我们是想要认真工作的,只是这些似乎超出了我们的能力……”

她抬手托着下巴看了看众人:“这样吧,三日后你们再来一次,每个人按照如今的菜品价格。给舜天楼的所有菜品定个价。”

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