第28章 麦芽糖(2/2)
“姐,你到底要做什么啊?”洛大毛站在旁边垫着脚尖往锅里看,口水都快流进锅里了。
“两个小馋猫,一会就有甜甜的东西吃了。”洛伊婉一手一个摸着两个小娃的头。
一听到“甜甜的”两个小家伙的眼睛都亮了,一脸的欢呼雀跃,连洛大毛那个皮小子都乖了很多,用期盼的目光紧盯着锅,像是害怕少看了一眼这一锅东西就会不翼而飞似的。
洛伊婉挽起袖子,又拿了一个锅放在灶台上,随后用棉布将国内的汁液全部滤了出来,放在了新的锅内。
滤完之后,洛伊婉发现这汁水还真不少,有多半锅呢。
“好了,接下来就是我们见证奇迹的时候了!”洛伊婉贼兮兮的对两个小家伙说道。
而嘴馋到了一定程度的洛大毛趁着洛伊婉的不注意抓了一把糯米就往嘴里塞,腮帮子鼓鼓的样子有些搞笑。
“甜,甜的!”洛大毛说着伸手又要抓一把。
洛伊婉赶忙把这小家伙给制止了:“别吃!一会有好吃的再没肚子了。”
听到有好吃的,洛大毛果然停止了动作,只是一双眼睛直勾勾的看着洛伊婉,像是催促她快点做似的。
洛伊婉不由得翻了个白眼——这些小萝卜丁,真是拿你们没办法。
接下来就简单了,洛伊婉将锅内发酵过的汁液用火熬着,勺子慢慢的搅着以免下面粘锅。
就这样熬啊熬,搅啊搅,香甜的味道越来越浓,越来越浓,旁边的两个小家伙也是越来越躁动不安。
不同于蔗糖的甜腻,麦芽糖更加的清香,如同一只大手在勾着两个小娃的味蕾。此刻就连洛伊婉都已经有些忍不住了,开始轻轻地舔着自己的嘴唇。
锅中的汁液越来越浓,洛伊婉能够感觉到搅动勺子需要的力气越来越大,但她全身就像是有使不完的力气一样,手底下的动作毫无停歇。
而身边的两个小萝卜丁却不知从什么时候开始全部禁了声,就像是在看变戏法一样的看着洛伊婉,目不转睛、专心致志。
锅内的汁液颜色逐渐变深,味道也越来越浓郁,洛伊婉的心里开始狂喜——看来是成了!
过了大约一个时辰,国内的汁液彻底变成了棕褐色,上面被米黄色的气泡覆盖着,显得秀色可餐。而整个厨房内,都是诱人的甜味。
“好了,做好了!”
此刻的洛伊婉已经抵不住内心的喜悦,刚刚因为紧张而神色紧绷的面容终于是放松了下来。她和两个小萝卜丁小心翼翼的将锅从炉灶上搬到一旁的台子上,看着这国内黄澄澄的麦芽糖就像是在看一锅的黄金。
“我要尝尝!”洛大毛终于是忍不住,再次伸出了他的小爪子。
洛伊婉眼疾手快给了他一下,顺便附送洛大毛一个大白眼:“小心烫手!”
看着身边的两个小萝卜丁是等不到麦芽糖凉透了,洛伊婉无奈执行拿出一个小碗盛出来一些,随后拿了两根筷子给两个小家伙:“用筷子挑起来一点吃,小心烫嘴。”
两个小家伙盼了一天终于是等到了这一刻,四只小手捧着碗夹着筷子迫不及待的就来了一口。
“哇,好好吃,比松树糖都好吃!”
洛大毛率先发表了见解,吃的眉开眼笑。
“大姐,你怎么做到的?”
一旁的洛二毛吃了一口之后看洛伊婉的眼神就像是在看神一样。
“你们不是都看到了吗?姐又没藏着掖着。”洛伊婉笑呵呵的,心里乐开了花。
这一锅的麦芽糖,不知道该定什么价呢?
马上就要到镇上的大集了,到时……
只不过到时还要借用牛家的牛车,这就有些不方便了……
除非,他们也能有牛。
83中文网最新地址www.83zws.com