第76章 吃豆腐了(1/2)
“岛主,这些都是我们该做的。”老石匠和木匠诚惶诚恐的站在一边应了一句。
曲小烟沉浸在喜悦中,无视了他们的不安。
“新九,去拿水来把这石磨清洗干净。”曲小烟吩咐。
新九二话不说立即照办,半个时辰之后,石磨被洗得干干净净,曲小烟找来一个男子推磨,而她则负责将黄豆倒进石磨当中。
随着石磨的转动,有白色的浆汁从石磨当中流出来,一点一点落到前面的木桶里。
很快木桶里就积了满满的一桶,曲小烟将手中的活计交给了厨房的妇人,招呼着新九拎着木桶去了厨房。
洗干净锅,曲小烟将木桶里的黄豆浆倒进了锅里,然后让新九烧大火将黄豆浆烧开。
这期间,曲小烟找了一块纱布清洗干净挂在厨房的房梁上,又找了一个桶放在纱布下面,等锅里的黄豆浆烧开,曲小烟马上就要去舀黄豆浆,新九忙拦住她,“夫人,要怎么做您吩咐我就好了。”
这可是刚刚烧开的黄豆浆,新九不敢让曲小烟冒险。
见新九坚持,曲小烟也就放弃了,将手里的瓢递给新九,“把里面的都舀起来倒进这里。”
新九立刻照做,黄豆浆过了一遍之后,里面都是黄豆渣,剩下清澈的豆浆。
曲小烟盛了一些起来放凉,让新九将锅洗干净,又重新将豆浆倒进了锅里。
再度烧开之后,曲小烟从系统购买了碱小心的倒进豆浆当中。
曲小烟一边倒一边搅动着豆浆,慢慢的,豆浆开始发生变化,白色的物质一点点凝聚成行,底下的水变成了黄水,质壁分离的彻底。
“夫人,这就是您想做的东西吗?”新九看着锅里的东西顿时呆住了,她从未想过,黄豆还能这样吃。
“对这叫豆腐,你过来把这些豆腐盛起来,再去拿那块菜板过来压一下。”里面的黄水还是有的,用菜板可以把这些黄水压出来,味道会更好。
新九兴致勃勃的照办,很快一大块雪白的豆腐便成形了。
看着散发着热气的豆腐,所有的都好奇的看着这豆腐,不知道这东西有什么用。
“你们进去把剩下的做好,我今天下厨个大家做豆腐大餐。”看着雪白的豆腐,曲小烟也很高兴,虽然这东西不是她创造的,但在这个世界,她就是创造豆腐的人。
“是。”厨房的人兴致都很高,笑容满面的进进出出,一时间厨房里忙成一团。
曲小烟切了一块豆腐出来,用刀切成小块,用凉水浸泡在一旁,随后在锅里放了热油,待温度差不多再将豆腐块一一放下,很快厨房里就溢满了豆腐和油香,等炸的差不多,曲小烟小心的将豆腐翻过来。
豆腐的香味越来越浓,很快整个小岛几乎都充斥着豆腐的香味。
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