第148章 宴会后厨(2/2)
周围有几个厨师注意到这边,都悄悄的往这边瞅。
其中一名厨师走到兰似虞的面前,“这些都是调料吗?”
“嗯?”专心准备食材的兰似虞吓了一跳,抬头就是一位面容稍显年轻的男子。
“嗯,是的。”
“那这个是什么呢?”
“八角。”
“树叶也可以当作调料吗?”
“嗯,这个就是月桂的叶子。”月桂在星际算是一种常见的树种。
“月桂的叶子也可以拿来当调料?”
“可以的,晒干后的月桂叶可以拿来煲汤焖炖等,入味后很香。”
“噢噢,我可以在一旁看着你吗?”语气里带有一丝小心翼翼。
“可以的。”
她从来都没想过要把这些烹饪技巧还有做菜步骤藏着掖着,不然她就不会直播了。
兰似虞一边和这位年轻厨师讲解,一边做着手上的菜,男子就在一旁打个下手。
兰似虞一做起菜来便容易入迷,直到她额头上出了薄汗,兰似虞才把最后一盘菜放入保温箱内。
距离宴会开始还有半个小时,距离上菜也还有四五十分钟。放入保温箱,就能最大限度的保存菜的鲜度热度和味道。
兰似虞拍了拍手,一转身,就被面前的一群人吓了一跳。
“你们有事吗?”干嘛七八个人都站在她背后?没声没响的,刚刚一转身看到面前一堆大脸差点把她给送走。
“嘿嘿。”一群人打哈哈,散开去各干各的了。
兰似虞望向旁边的小年轻厨师,“他们干嘛?”
难不成对她的烹饪技巧还有做的菜感兴趣,所以来看?干嘛又要走,因为不好意思?
“他们应该被你的菜香味吸引过来了,想要看看你是怎么做出这么香的食物的,顺便看看你的神奇食材。”
兰似虞:所以她的这些食材已经被全网统一称为“神奇食材”了吗?!
兰似虞向这些厨师看去,悄悄看向这边的厨师都瞬间转头,低头,继续做着自己手里的事。
兰似虞突然觉得他们有点…可爱是怎么回事?
走下来,“这个盐味调料粉放太多了,这种汤要淡一点。”
“把筋拔掉,可以去腥。”
“把上面的浮沫去掉吧,不然太油了。”
“少放点辣椒粉吧,太辛辣了。”
……
兰似虞走了一圈,帮助大家把烹饪中多余或者错误的做法纠正过来。
十几个人都在道谢,除了刚开始说教兰似虞的那位一级厨师。
“哼,你说这样做就这样做?要是做出来不好吃你负责?”
“你们这样做出来真的算不上好吃,我也只是根据常识纠正一下大家的错误罢了。”
“不过是一些不知道从哪里来的歪门偏方,就真的觉得自己了解从十万年前古地球传下来的烹饪文化了。”
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