第一卷 信念的海盗旗 第三十章 Grand Maison 东京（2/2）

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上辈子，武胜总是听来日本留学的学生们说，打工是日本留学生的基本生活组成。

生活中也总是流传着漂洋远去的留学生们的洗碗传说。

他总是奇怪，哪里有那么多盘子刷？从开工刷到关门？刷盘子还能刷出血泪史？太夸张了吧？

现在轮到他参与进去，才发现，这西餐的盘子是真的多！

法餐以流程繁杂，餐量精致，口味极致而闻名于世，虽然再复杂也比不上中餐里要三天六顿才能吃完的满汉全席。

但满汉全席是给一堆人吃的，而法餐套餐是给一个人吃的。

其中开胃的，配酒的，承前启后开味的，填肚子的，收尾的，餐后甜点，一套下来，刚好6、7分饱。

饭后无论做什么运动都不影响，打嗝什么的更是不存在，可谓是恰到好处。

而“grandmaison东京”这家法式餐厅，竟然是做全餐的。

全餐也就是由餐厅主厨推荐的套餐，没有单点，除了酒水外，客人没有选择的余地。

要吃，就得吃全套。

而“grandmaison东京”的套餐，包括开胃菜一共有十道！

每道菜一个盘子，一个客人就会用掉10个盘子，2个就是20个，一轮客人大概能有20个人，一轮就能产出200个要洗的盘子。

这还是因为这家店做超精品，有意识地限制自己的接客数，每晚只接待两轮客人。

而那些个大型西餐厅，每天翻台率奇高，每天产生的盘子数量，武胜简直不敢想像。

按今晚的满座的情况，将会产生400个左右的盘子，人工一分钟洗一个，那就得接连不停的洗7个小时！

不过还好，时代的进步，洗碗机这种时髦的工具早已步入高级餐厅。

所以武胜的工作，其实是收盘子，把盘子放进洗碗机，然后拿出来，再放回其原本所在的位置，方便厨师们随取随用。

但400个盘子来回收拾摆放，也占用了他很多时间。

再加上洗菜什么的，一晚上，竟然异常的充实！

送走了最后一批客人，武胜松了口气，把最后一批盘子扔进洗碗机。

“可以嘛小哥！”叫松景萌绘的小姐姐跑过来，武胜观察了下，她是负责点心制作的。

“你很厉害啊！完全看不出你是第一天上班啊！”她拍了拍武胜的肩膀。

“山治！你介绍的小哥好厉害啊！今晚做菜做得异常舒服！每道菜快要做好的时候，总是有足够数量的对应盘子出现在我手边。”尾花副主厨在一旁收拾着厨房，一边对山治赞道，“今天我的效率大概提升了10%？”

“是啊，以前营业到一半的时候，总是要自己去找盘子，好烦啊。”小姐姐继续拍着武胜的肩膀，以表示自己最大程度的赞扬。

1米5出头的身高，让做出前辈姿态的她有点滑稽：“我们店里10种盘子虽然长相差不多，但实际尺寸有所不同，乘放的菜品也不同，但是我今晚留意了下，你竟然一个也没放错！”

“仔细看看还是能辨别的。”武胜不在意地笑着。

开什么玩笑，他现在大脑每一秒都充满了各种讯息，所有他读过的，听过的，看过的信息，都井井有条的等待调用。

所以洗好顺手递个盘子而已，对他来说根本不算事。

“超棒！”伦子主厨也跑了过来，对着武胜赞道，“递盘子这件事情，竟然能提升厨师的效率！”

“大概是做着做着找盘子，打断了烹饪的流畅度吧？”武胜想了想，推测说道：“一开始还好，但是第一轮盘子用光的时候，大家的烹饪流程就会被取盘子扰乱了？”

“你才刚来，就知道谁负责哪个菜了？”贵公子相泽也惊了。

“仔细观察一轮就知道啦，一共也就十道菜嘛。”武胜没觉得有什么大不了的，不就是个递盘子流水线吗？

“啊，真想芹田在这里听听。”松景萌绘吐槽道。

“萌绘！”伦子主厨怼了她一眼，让她收声。

“好了，武田君，今天真是辛苦你了，这里剩下的就让我们来收拾吧，你们明天还要上课，早点回去吧。”

“我把最后一批盘子洗完，还有一批在洗碗机里。”武胜看了看洗碗机。

“那行，我们也要收拾厨房，有什么明天再说吧。”伦子主厨见状温和笑了笑便走开，显然很满意这个小伙计。

这时山治才走过来，一下下拍着武胜的肩膀：“不错嘛，武田，不愧是娜美同学认可的人，你这适应速度，真的是第一次出来打工？”

“啊啊，是的。”武胜盯着洗碗机回应着，突然想到什么，回过头对山治说：“可以啊，我原先以为你是学徒什么的，没想到你已经能负责一道菜了？”

“可不是，山治可是我引以为豪的徒弟啊，哈哈哈哈！”尾花副主厨从旁边冒出来，一把揽住山治的肩膀。

“啧，都是上了年纪的大叔了，别搂搂抱抱的，你又不是漂亮小姐姐。”山治嫌弃地掰开尾花副主厨的手。

“......”中年人不要脸的吗？尾花副主厨心里想着，明天给这卷眉毛功课加倍！

这时大堂经理京野拿着信封走过来，递给武胜，“这是今晚的薪水，不得不说，你让我感到十分惊讶，今天第二轮的客人们，都说今天的菜品味道有所提升。

我还以为是伦子主厨他们状态大好，没想到是因为你的原因。”

“额，我也没想到......这不是常规操作吗？”武胜接过信封，礼貌没有打开。

“哈哈哈哈，以后会变成常规操作的！”尾花副主厨大声笑道。

......

“怎么样？”山治与武胜一同走出店子，其他人还在店子里各自忙碌着，完全没有要下班的意思。

“什么怎么样？”武胜奇道。

“打工，什么感觉？”山治用肩膀怼了怼他。

武胜斜眼撇了他一下，语气嘲讽：“啊，洗盘子难道还能洗出什么感悟吗？”

“我的意思是你觉得店子里的人怎么样？”山治一脸黑线，我什么意思你心里没数吗？

“不错啊，感觉都是好人呢。”

“他们都是天才好吧，都是有自己信念的料理人，能在这家店打工，你有多幸运你知道吗？”

“我又没吃过他们做的菜，怎么知道，我才第一天认识他们啊山治桑。”

“好，明天就让你见识他们的实力！”

“好好，你怎么回去？”

“地铁，你呢？”

“那一起吧，我也是地铁。”

“那走吧。”

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回到的家已接近10点半，武胜躺沙发上松了口气，打开信封，整整一万日元，这收入已经比得上全职的便利店服务员了。

把钱放一边，点亮手机，打开line，发现小团伙群里娜美发来消息。

【罪界海贼团】

橘子小猫：武田今天打工怎么样？

武：非常顺利，时薪2000，一天一万日元

橘子小猫：那么多？

武：是的，这次得多谢山治同学了

路飞：那家的东西好吃吗？

武：我也没吃啊，我只是在那洗碗

路飞：诶......要不......

武：你别想了，这家餐厅人均25000日元

目标是剑圣：！！！

橘子小猫：那么贵？

武：这是米其林餐厅，朋友们。贵不是问题，问题是路飞肯定吃不饱

路飞：......无力倒地.jpg

目标是剑圣：武田你那么晚回来，学校的作业怎么办？

橘子小猫：抄我的呗

目标是剑圣：？？？

武：是啊

......

索隆坐在书桌前，看了看自己才做了一半的作业，正打着字想劝武胜学业还是很重要的：你这样考试成绩会出问.....

不对，这混蛋记忆力被强化了！

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可恶！！好羡慕！！好后悔啊......