第七十六章 上梁（1/2）

“还是大姐厉害，以后我这个织布坊有大姐啊，我就什么都不愁了，到时候我给大姐开高高的工钱，以后大姐才是咱们家最有钱的人呢。”

唐初夏笑呵呵地说道，她其实早就看出来自家大姐有这个本事，虽然面上看着是最和善不过的性子，其实心中是有主意的，只是缺少一个契机，那么自己就给大姐这么一个机会，是金子总会发光的。

“你瞧瞧你们姐俩，说风就是雨的，行了，该去收拾东西了，一会吉时就到了，那猪头上色也差不多了，走吧，该忙活起来了。”唐母推着两个闺女，给公婆说了一声就去忙活了。

这猪头是提前一天就已经烀好的了，今天用大量的糖炒了颜色在锅里头熏着，开国一看，颜色红亮匀净，甜而不糊，一会祭天之后切片吃着也是正好的，这可是上梁这天最大的一道菜了。

“堇年，堇年，你过来把东西都端出去吧，这猪头太大了，我端不动。”唐初夏看着那二十多斤的大猪头，就算是已经是熟的了，分量减轻了不少，自己这个小胳膊小腿的也很难把它整个端出去，只好叫了陈堇年进来。

唐初夏的声音清脆犹如黄莺出谷分外的好听，陈堇年听到之后脸上带着笑意，惹得几个年轻的小伙子嘿嘿地笑，背地里说只有唐初夏能让陈堇年这个大冰坨子露出小脸呢。

陈堇年踢了他们两脚，把挽着的袖子放了下来，洗干净手这才进了厨房，“交给我吧，你躲着远点，别烫了你，岳母，姨姐，辛苦你们了。”陈堇年把猪头整个从里头端了出来，那么烫的铜盆他也不觉得，不止一次的让唐初夏佩服了。

“一家人，说这个干什么，我们这就炒菜了，估摸着时间也是差不多了，炖的菜就差收汤了，不会耽误了时辰的。”唐母笑的见牙不见眼的。

这上梁日子的饭也是讲究个吉日吉时的，唐母心里都计算着呢，“嗯，岳母，那我先出去了。”陈堇年说完端着猪头出去了，很快这三牲就都准备齐了。

祭天的仪式其实也并不复杂，孙老哥这个总领头的念了一大段唐初夏听不懂的骈文，辞藻华丽，又带着不一样的韵味，孙老哥认识的字不多，这段话念得倒是顺溜，悄悄的问了唐母才知道，这是每个领头干活的人都会念的，好像是自古就传下来的。

唐初夏觉得挺有意思的，看着那孙老哥在新房子门前左画一个圈，放一把米，右画一个圈放一把粮的，直到把五谷都放齐全了，这才让陈堇年在三牲面前进香，又点了一大挂鞭炮，据说是驱邪，复又找了一个未成婚的小子，在房梁上挂了一串用红布条穿起来的铜钱，这才算是结束。

“好了，咱们该上菜了，他们把剩下那一小片板条钉好了，也就快到开饭的时候了，那兔子肉也收的差不多汤了，等姑爷把三牲拿回来，咱们就能开饭了。”唐母这个时候像是指挥千军万马的将军一般，把唐初夏和唐秀禾姐俩指挥的团团转，连唐俊山也被指挥去放碗筷，一个人都不得闲呢。

很快这饭菜就准备好了，唐初夏在厨房里留下足够家里人吃的饭菜，外面招呼的差不多了这才回来。

“你看着点爹啊，别让爹喝酒，你也是，少喝点啊，帮着姑爷招呼好了，别丢了人。”唐母嘱咐唐父说道。

唐祖父和唐祖母作为最年长的长辈，是必须要坐在席面上去的，这也是有个讲究的，用年纪大的人给压阵，是添福增寿的好意头，也是告诉各方神佛，看顾新家的意思。

这顿饭菜特别的丰盛，大家就是甩开了腮帮子，颠开了后槽牙，也还是剩了许多的肉菜，这让唐母非常的高兴，这顿饭跟年夜饭可是有的一拼的，有的剩，证明主家大方，也是证明以后的日子会像这顿饭一样年年有余。

唐初夏看着唐母一边叨咕一边吃饭，忍不住笑了，不过是图个彩头，只要唐母高兴就好了，“娘，这猪头肉真好吃。”唐俊山吃了小嘴上都是油，高兴地对唐母说道。

唐俊山还是头一次吃这上梁饭，这猪头肉也是头一次吃，带着甜味的猪头肉，当然得了唐俊山小朋友的喜欢。

“喜欢吃就多吃点，二姐给了留了半个猪耳朵和猪拱嘴呢，都在这呢，娘，这猪头肉还剩下半个呢，走的时候拿回去一些，我估计祖父和祖母也爱吃。”这猪头肉烀的软烂，老人家确实是喜欢的。

“别介，都给我们拿回去了，你们吃啥，再说了，就算是天气热，冰在井里头明天一样吃的，吃的好了，这些人也多给你出力干活不是嘛，剩下的菜你也都装好了放在篮子里，垂在井里头冰着，能省下不少东西呢。”唐母说道。

这里的人并不讲究吃剩下的菜，而且都是这么大油水的好菜，外面那些干活的人自然是非常高兴的，唐初夏刚开始还有些心里不舒服的，后来也就入乡随俗了。