第220章 袁少爷人呢（2/2）

“吃呀，大伙都吃呀，还是要我给你们夹菜。”袁夫人看着一个两个字扒拉着碗里的东西，其他东西夹都不夹。

她都想站起来给她们夹菜了，当然也由此说明这群孩子很有家教。

“袁夫人，我们自己来就行。”

眼见着袁夫人要给她们布菜，田荷花站了站起来，哪能让她操劳。

她率先给翠红还有菊花他们夹了夹菜，她们俩人比较胆怯。

袁夫人在旁看着田荷花的一举一动，很是欣赏。

没有半点扭扭妮妮，言行举止落落大方，一看就知道个有胆色和魄力的人。

也难怪敢一个人敢在赌场做生意了。

“大伙快吃，多吃点。不然我还以为我长得太严肃了把你们给吓坏了。这爹娘给的脸没法改变，不过我说一句，我不吃人的。”袁夫人调侃着说，很会活跃气氛。

起初大伙坐着还真是放不开来，全身紧绷着神经。

听到这话，一个两个没忍住笑出声来。

不得不说，这袁夫人真的幽默又亲切，真的跟杏花说的那样人好心好，没有半点架子，她们也慢慢放松下来。

“袁夫人，我们是吃货，不会客气的。”张莲珠也放得开来，加上真的太饿，顾不上紧张了。

“那最好不过了，要是等会吃不够我再叫人上菜。”

这一个两个真是好女娃，性子鲜明独特，有话写在脸上的那种。

什么样的人交什么样的朋友，杏花这孩子也是出色的。

比起田梅花，真的太鲜明了。

吃到一半，她们也开始边吃边聊天，“荷花，之前尝过你的手艺我至今难忘。你对我们酒楼这些饭菜有没有什么想法，婶子真想听听你的意见。”

这小妮子人聪明又行事大方，目标明确，若是真想做这一行的，将来必定有所成就。

袁夫人自然自己看人还挺准的。

做了这么多年饭菜，自个是无法评价了，同行评价再最合适不过。

她很想听听她有什么看法。

田荷花也很欣赏袁夫人这种性子，直来直去的也不拐弯抹角。

作为一枚吃货外加做这一行的，刚才每一道菜她都一一尝试过了，保留着意见。

她仔细想了一会，说：“袁夫人，如果说得哪点不好还请你不要见怪。”

做到今天这么大的酒楼，她们的付出也不少。

就怕自己说了那句实话，让她不悦。

因为有些人表面说没关系，其实心里在意得紧，不想被人评头论足。

“不会，我巴不得别人跟我说真话，你有什么说什么别藏着掖着。”袁夫人很是激动，一脸巴不得她说多点。

没准能让她们来宾大酒楼重新改进，做这一行的就该多听各方面的言语，才能进步。

刚才她可是发现了，田荷花每吃一道菜都停顿了一下，想来心里已经有一番平静。

袁世杰也在旁洗耳恭听，他很清楚田荷花是一个很有想法的人，能听她她的想法看出问题所在，对他们酒楼也是有益无害。

他们家酒楼做到这般确实不容易，地位虽是第一，但他们深刻知道，若是再没有创新菜色，只怕这个排名维持不了多久。

他们已经进入了停滞不前的阶段，眼下青池镇周边各个客栈突飞猛起，都有自己的一番特色；

若是无法打破这个界限迟早会被人赶上，当然若是突破这界限那将会继续繁荣。

看到袁夫人这般谦虚求知的态度，田荷花也就大胆说了：“这些招牌菜都很好吃，不管是用料还是烹饪都特别好，可以继续保持这种特色，毕竟人嘛都有一种怀旧感；至于另外这些混杂的菜系我想你们是为了吸引新顾客吧，但是没有具体的划分反倒降低了这种期待感，这就是来宾大酒楼目前的窘况。

酒楼必须得有属于自己的特色，招牌菜是第一，但也必须加以创新。

我觉得可以分成两部分，一是著名的招牌菜不变以此来固定老顾客，另一种就是把各种菜系都区别开来，可以分成南北菜系，推出其中各个招牌菜，以此来吸引人，

南方菜色精致口味偏淡，适合打着养生药膳的招牌，如今的人也开始注定饮食健康；至于北方比较重口味，几乎说是无辣不欢，可以打出辣菜招牌。

以此区分开来，客人在选择也比较清楚。……”

田荷花说了不少，袁夫人听得认真。

从一开始面部轻松，的表情一点点变得凝重，到最后露出的惊艳。

足以说明田荷花这番话对她的影响有多大。

没想到田荷花第一次过来，就对她们酒楼的缺陷了如指掌，甚至替她们解决了目前的困扰。

“荷花，你真是让我刮目相看。”袁夫人很是欣赏，原本她提出不足就可以，没想到她还如此爽快，替她们想了解决方案。

袁世杰也是茅塞顿开的感觉。之前他就是觉得他们在菜系方面有些不明朗，他又毫无头绪。

田荷花这一番话让他思路一下清晰起来，他知道该怎么整顿了。

“袁夫人，你谬赞了。这只是我个人的想法，如果哪里说得不好还请你不要见怪。”

“怎么会不好呢，好得不得了。”袁夫人激动的语气，今日这一见是她们捡了大便宜才是。

看着袁夫人对田荷花如此称赞，田杏花也替她高兴，希望荷花姐的能力能被发现。

“荷花，你小小年纪却如此通透有想法，又能吃得了苦，是这个年龄的孩子无法比的。”袁夫人赞叹不绝。

“袁夫人说笑了。”说着，田荷花突然提起了袁世杰，“听说，袁少爷在管理这方面十分了得，若是听了这番话，我相信他一定会有办法的。”

“咳咳！”

“咳咳！”

几乎同时，袁夫人和袁世杰咳了几声，前者是脸上掩不住的困窘，后者是一抹慌乱。

同时田荷花也确定心中的想法，她看着袁世杰的眼神意味不明。

张莲珠和田杏花等人视线一下也被吸引过去，场面有些不明。

“荷花姑娘，真是聪慧过人。”袁夫人夸奖道，用着只有他们三人知道的意思话表明，希望她手下留情别在这会揭穿。

袁世杰也是朝田荷花递了一记恳求的眼神，态度很是诚恳。

虽然不知道她们母子为何隐藏身份，确定没有坏心，田荷花也就释然了。

原本这事就这么过去，向来爱八卦的张莲珠忍不住问了一句，“袁夫人，怎么不见袁少爷呀？听闻袁少爷一表人才，我还真想见一见。”

她就想看看田梅花一直见不到的人，长什么样子？

瞬间，又把气氛拉到最紧张时刻。