第438章 包子(2/2)
沐秋悠悠叹了一口气,望着丝雨连绵的天空,紧紧将衣裙抱在怀里,“这场雨看不到尽头,还不知一连下几天,必须穿厚一点,可别染了风寒。”
然后,匆匆转身进了内堂换衣,惹得若郡主不服气的追在后面。
终于又回到了熟悉的厨房,一进门就见到热气腾腾,丁小小已经蒸好了小笼肉包,翠兰正在熬煮绿豆粥。
沐秋收了纸伞倚在墙角,疑惑的望着翠兰和丁小小,“你们三更天就来上工了?”
“秋姐姐,不然也没办法呀。”
翠兰向灶台里喷了水雾,将旺火该做文火熬粥,然后急忙从缸里取出腌芥菜头和腌黄瓜纽,浸在清水里泡去咸味。
泡好了咸菜以后,翠兰取出几十枚茶叶蛋一个一个剥好,一边剥着一边叹气,“现在厨房得做三种饭,一是大家吃的饭,二是侧王妃吃的药膳,三是霜郡王吃的素餐,秋姐姐不在的日子里,二婶虽然每天都来,但都是帮忙做中饭和晚饭,忙活早饭的只有我和丁小小,不早点开工不行呀。”
“二婶二婶叫得这么溜。”
沐秋悠然一笑,赶紧净了手,将咸菜搓洗好,上了案板将芥菜头切成细丝,再过几遍清水,只留下淡淡的咸味,用香油、芝麻,点几滴白醋拌匀。
将黄瓜纽切成小片,同样洗掉咸味儿,用水酱油和蒜沫,加一些嫩豆腐块拌好。
制成了两味小菜以后,丁小小蒸的包子也出笼了,沐秋转头望一望,包子又肥又圆,大小几乎均等,就连收口的褶子也近乎相同,每一个都像从模子里卡出来的一样。
“闻着就香,我尝一尝。”
沐秋忍着烫手,拈起一只包子,托在小碟子里正在吹凉,若郡主满心埋怨的一步跨进厨房,“秋姐姐,不是说好了等若儿的吗,怎么先走了呢?”
“先走也来晚了,翠兰和丁小小天不亮就来上工了。”
沐秋将吹凉的包子托到若郡主眼下,右手拈起来喂到嘴边,“刚出笼的,尝尝味道怎么样?”
一小口咬下去,满堂留香,面皮又韧又嫩,馅料咸淡适中,普普通通一只小笼包,也能做出难得的美味。
“秋姐姐的手艺一直这么好,让若儿找不到词来夸奖。”
若郡主落下这句夸赞,沐秋回眸一笑,望着喜悦的翠兰和腼腆的丁小小,“说吧,面皮是谁擀的?馅料是谁调的?”
翠兰咯咯一声脆笑,骄傲的扬起眉梢,“我调的馅料,丁小小擀的面皮!”
一问一答之间,若郡主惊诧的瞪大眼睛,又咬了一口包子,细细品尝以后,深深点头一笑,“你们居然不输给秋姐姐!”
沐秋回身两步,从笼屉里取出一只包子,一口咬下去一半,咽下以后拍一拍翠兰的肩头,“翠兰妹妹,我早就和你说过,你的手艺不输给御膳房的面点师,我说你不信,若郡主说你总该相信了吧?”
“是秋姐姐教的好!”
翠兰喜不自胜,调皮的向沐秋屈膝行礼,回眸对丁小小扬起下巴,“小小,还不谢谢秋姐姐和若郡主的夸奖?”
三个姑娘的目光齐齐望向丁小小,腼腆的大男孩更加局促了,赶紧深深鞠了一躬,脑袋差点磕到案板上,惹来一片盈盈笑声。
沐秋撇撇嘴,走近翠兰,用手肘轻轻拐一拐,说一句悄悄话,“小小叫的真亲热,管的有模有样,真听你的话。”
翠兰先是愣住,然后听懂了沐秋所指,立即红透了脸庞,刚要反驳几句,忽然见到小郡主一步跨入厨房。
进了厨房以后,一双眼睛闪着寒光,左右寻么一番,见到了案板上的笼屉,立即追到近前,端起一屉就走,一个字也不说。
所有人疑惑地望着小郡主,若郡主更是凑到沐秋身旁,紧紧锁住眉头,“秋姐姐,追不追?”
“小郡主殿下饿了,进厨房取一屉包子,这么正常的事情,为什么要追呢?”
沐秋回答的无所谓然,继续忙碌着手边的事,教翠兰蒸几味甜糕。
若郡主急的脸色苍白,跑到沐秋身旁跺跺脚,“秋姐姐,万一雾儿对那笼包子做手脚,冤枉厨房下毒怎么办?”
望着若郡主急红的眼睛,沐秋扑哧一笑,扭头追问翠兰,“调馅的,包子馅有毒吗?”
翠兰向沐秋撇撇嘴,扭头追问丁小小,“擀皮的,包子皮有毒吗!”
两句问题过后,沐秋安慰的望着若郡主,“放心吧,小郡主如果想给包子做手脚,只拿走一笼却不够,其他院子的包子都没有事,唯独小郡主拿走的包子有毒,傻瓜都会知道哪里出了问题,小郡主不会这么蠢的。”
若郡主想了想沐秋的话,的确有几分道理,可还是委屈的跺跺脚,“雾儿平时不来厨房,今天这么奇怪,肯定没有这么简单,秋姐姐却像没事人一样,害若儿自己担忧。”
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