第344章 酱肉(1/2)
小红杏儿,这是皇城里的宫女名字,就如同沐秋曾经也有一个小枯草的名字。
此刻再提起这个名字,似乎回忆起不堪的往事,两位姑娘相视一笑。
“桂花姐姐,还敢唤我做小枯草,不怕我杖责你吗?”
“风沐秋,我才不怕呢,反正你也不敢用实心板子打我。”
一句斗嘴之间,包含了多少心酸,但愿那些乌七八糟永远留在皇城里,再也不会如影随形。
沐秋捞出熬过了沸水的猪头肉,用冷水反反复复洗了几遍,终于洗白了许多糖色。
小红杏儿看着沐秋做这些,心里有一点不耐烦,“风沐秋,算了吧,就算重新再酱一遍,估计也抢不回来卖相了。”
“谁说重新酱过要再卖的,是要送出去的。”
沐秋刷净了锅,用豆蔻,姜块,葱段,八角,花椒,香叶,桂皮,酱油,黄豆酱,冰糖,料酒,配了酱汤辛料。
猪头肉放入冷汤中,催了一阵猛火,回眸时扑哧一笑,“我觉得吧,桂花还没有红杏好听呢。”
“风沐秋,你是千金小姐,当然名字好听,我本来就是乡下姑娘,没叫李铁蛋儿就不错了。”
桂花不服气的哼了一声,狠狠斜了沐秋一眼,“你还没说得花多少钱赎你呢。”
汤水渐渐沸腾了,沐秋向灶眼里喷了水雾,使炭火幽幽暗红,汤汁犹如初沸。
洗了手,顺带沏了一壶茶水,悠然扬着眉梢,“桂花姐姐,你还没说为什么要做熟食铺子呢。”
“还不是因为那个杀千万的?”
桂花提起这件事,气得脸色都白了,“杀千万的是我同乡,还沾个八竿子打不着的表哥名分,我回乡以后那家伙居然拿着定亲文书上门找我了,我这才知道爹娘在我刚出生的时候就给我定了娃娃亲。”
“娃娃亲?”
沐秋微微愣住,流出一束无奈的苦笑,“那你爹娘怎么还送你进宫里做事?”
“别提了,我那对糊涂爹娘也忘个一干二净。”
不但沐秋苦笑,桂花更是苦笑,“我进宫那年家里花了钱,本来是送我去选秀女,想做个美人或者嫔人,结果却做了宫女,命啊——”
命运总是在鬼使神差的捉弄人,不过说实话,小红杏儿的命运还算不错,至少从皇城里全身而退了,得到了许多人一辈子也赚不来的钱。
沐秋打开锅盖一条缝,看看汤水的颜色,回头轻轻蹙眉,“桂花姐姐,你现在嫁了?”
“嫁什么呀,就这么住着呗。”
桂花有点酸涩的撇撇嘴,“杀千万的说,一定要做出轰轰烈烈的事,风风光光的娶我过门,然后就开了这么家熟食铺子,用的还不是我的钱。”
说过这句话,气哼哼的饮了一杯茶水,“我怎么就信了杀千万的邪,还真以为他会酱肉,谁知道手艺和我差不多,就会猛倒酱油!”
沐秋看着汤色越来越浓郁,又往灶眼里喷了一些水雾,使味道慢慢熬进肉里,“你也真糊涂,既然决心跟了他,好歹也要三媒六证的把亲事办了,这样不清不楚的算什么呀?”
“我觉得,有点对不起他,我已经不是黄花大姑娘了,在宫里那时……”
桂花懊悔的说了半句话,随后抹了抹额头,“哎呀,不说这个了,你酱完这锅肉我带着你去赎身,以后就在我这里落脚吧,饿不死你。”
沐秋轻轻低下头,因为桂花失了完璧之身,竟然连嫁人的勇气都没有了,这究竟是不是一种错?
也许因为桂花不完整,所以才知道完整的珍贵,所以才在危机时刻保护了沐秋,让今天的沐秋完美如初。
酱肉的香气越来越浓郁,汤汁也越来越稠密,沐秋用筷子尖沾了一点汤水,轻轻舔在舌尖,终于差强人意的点点头。
开了锅盖儿,挑出一块肥瘦相间的猪头肉,忍着烫手在案板上切下两片,夹给桂花尝一尝。
肉质肥美,入口即化,虽然是二次酱过的猪头肉,但是却不觉得咸,只有浓郁的肉香。
桂花咽下猪头肉,不解馋的舔一舔唇角,“风沐秋,你的酱肉配方卖多少钱?”
“桂花姐姐,你还真是摇身一变成为生意人了,什么都谈钱。”
沐秋撇撇唇角一笑,进屋里找了笔墨纸张,写下自在王府的位置,还有要补仓的货品单子,爽快的拍到桂花手里,“桂花姐姐,按照单子上的东西采买,然后送到自在王府,我准备好银子等你,不许赚我太多啊。”
桂花看了手里的单子,抬头望一望沐秋,过了好久才恍然大悟,“死丫头,你耍我!”
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