第117章 错了(2/2)
六公主婉儿一笑后,似乎想起什么,突然点亮月眸,期盼的看着沐秋,“我听说,上等的厨艺可以用花入菜,现在花房里有许多花,你挑选一些试一试,可以吗?”
“可以。”
这一次沐秋答应的很痛快,反正也不能说不可以,唇角微笑,轻轻点头,“我本来就是御膳房的小厨娘,虽然不会弹琴作画,做菜还说的过去。”
反倒是六公主轻轻愣了一下,随后端庄的点点头,“你选好花以后,我带你去厨房。”
沐秋在花房里转了转,摘了百合,茉莉,水仙,月季,桂花。
选了这五种花以后,分别用丝绢收好,随着六公主去了厨房。
六公主轻轻站在门边,明眸闪烁的看着沐秋,“我在这里看着你用花入菜,行吗?”
沐秋点点头笑了,随即开始忙碌。
先将花朵浸入泉水,分别冲洗干净,连一粒花粉也不能留下。
然后取了百合花瓣,入了面粉、清水、蛋液、调味,抓成可以炸的花糊,先置在一旁入味。
桂花处理起来比较麻烦,因为花朵太小,所以要小心的取下花瓣,不能染着一点花芯和枝叶。
沐秋煮了一锅盐水,焯软了桂花瓣,然后再入进冷水迅速镇凉,随后攥干桂花泥的水分,入进一只小坛子里。
铺一层桂花泥,铺一层沙砾糖,直到将所有桂花泥都腌在糖里。
茉莉就很简单,沐秋取了一些乌龙茶叶,将茉莉花掺进去,入进铁锅里干炒,直到炒尽茉莉花的水分,就可以取出来煮茶喝了。
月季颜色火红,沐秋将花瓣滤入纱网,挤出红色汁液,然后再将汁液兑进黏米粉里。
黏米粉受了花汁染色,从雪白变成粉嫩,沐秋调和好黏米备料以后,上锅蒸成黏米糕。
在蒸黏米糕的同时,百合花已经入了味道,沐秋起锅入了素油,将挂了面糊的百合花炸成一缕一缕金黄,表面再撒上细细的椒盐。
黏米高出锅以后,用刀蘸着冷水,片切成可以一口一只的小块儿,然后淋上桂花砂糖。
随后,沐秋用水仙花汁入了面团,煮了一碗清水面条,点了几滴茉莉花茶。
做完了这一切只用了半个时辰,沐秋呈到六公主眼下一桌春花餐。
一杯茉莉花茶,一碗素汤面,椒盐百合,桂花年糕。
如此精美雅致的一餐饭,应该让人心情愉悦才对,然而六公主唇角的笑容,却有一点失色了。
以花入菜并不常见,只是偶尔听人提起过,应该没有几人会做。
六公主本以为这是一道很难的题,却被沐秋轻轻松松化解了,而且一气呵成,没有丝毫凝滞,完成的这样顺利。
如此优雅,如此灵动。
粉色的花汁黏米糕,配着金黄色的桂花砂糖,入口香甜黏滑。
金色的炸百合,又鲜又脆,有独到的花香味道,吃完一只再配一口茉莉花茶,口中回甘无穷。
吃到油腻的时候,如果挑起两根清汤面,刚刚好被化解掉。
这一切都让人无可挑剔,甚至让人叹为观止的无从夸奖。
连夸奖都找不到词汇,这的确太震撼了。
沐秋见到六公主吃了几口以后,一直默默无言,不得不小心地试探,“六公主殿下,是不合口味吗?”
六公主放下筷子,轻轻摇摇头,随即低着眉目,看似淡淡问了一句,“深宫里的事情我知道的不多,落梅宴,糖果宴,寒食宴,我都没有去过,我听说这些宴会,是一个印记是枫叶的小厨娘做的,你认识这个人吗?”
突然提起这些事情,让沐秋轻轻叹息,低下眉目苦涩的一笑,“我在御膳房里的印记,是一枚枫叶。”
六公主再次沉默了,许久以后,微微扬起唇角,“所以我送给你的糖果,其实是你先送给我的,为什么你不告诉我?”
沐秋退了半步,言语间有一点局促,“我没有故意瞒着六公主殿下,只是那时……”
“我以为以诚相待能换来朋友,原来我一直都是错的。”六公主婷婷起身,以轻轻背影相对,“风沐秋,你走吧,行吗?”
六公主的背影孤寂,似乎被世界抛弃了,这让沐秋心里很难受。
可是沐秋也觉得很奇怪,自己明明没有做错事,却为什么觉得错了呢?
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