第4章 暖心（1/2）

小小宫娥，竟然真的能说出甜品制法？

副督事用心聆听后，心里已有评判——虽然简单，但却可行。

副督事疑惑的问向小宫娥，“你叫什么名字？”

小宫娥谨守规矩，微微屈膝见礼，“回大人话，婢女的名字是沐秋。”

“好，沐秋，这味甜点就由你来做。”既然没有旁的办法，副督事只能当机立断，“你随我到甘露阁去。”

“请大人稍候，豆腐白色单调，婢女要带一朵小花过去。”

一朵小花？

冬日凛凛，去哪里寻花？

面对众人疑惑的目光，沐秋急忙跑去刀案房里，取了一把应手的雕花小刀。

然后，寻来一枚火红的山楂，施展几束细致的刀法。

转眼之间，山楂被去蒂剜核，在沐秋的手心里，绽放了一朵美丽的红艳桂花。

众人疑惑的目光立即转为惊诧，谁也想不到，不起眼的小宫娥还有一手能雕花的刀工。

沐秋捧着山楂雕花，随着副督事和六阁掌事来到了甘露阁。

沐秋按照制法行事，蒸熟了豆腐渣，裹在干布里，攥挤出水份。

用适量的桂花蜂蜜拌入豆腐，细细碾压成泥，盛入琉璃盏中。

小心的抹平表面，再将琉璃盏置入盛满冰块的盘子里镇凉。

最后一步，是将火红的山楂雕花，装饰在琉璃盏之初。

琉璃盏淡淡绿色，豆腐白嫩，桂花红艳，色彩相得益彰。

做好了这一切，沐秋退了一步，低眉向副督事回话，“大人，再配一小壶鲜熬焦糖，就可以给娘娘送去了。”

豆腐甜品色香诱人，御膳房里还没有人用此法做过，副督事问向沐秋，“你这碗蜂蜜豆腐，有名字吗？”

“蜜糖之福。”

福气之福是借了豆腐之腐的谐音，名字起的并不生硬，也很应景。

蜜糖之福，正如宁贵妃此时的运数。

副督事满意的点点头，甘露阁掌事的脸色却有点难看。

没想到一个小宫娥，竟然用豆腐渣做了一味精妙甜品，甘露阁的风头全被洗菜的抢走了。

想到这里，甘露阁掌事冷笑一声，“小丫头，把焦糖也熬了。”

副督事知道掌事心里的算计，如果宁贵妃不喜欢这味甜品，所有的过错就与甘露阁无关。

皇宫里就是这么阴险，人人狡诈。

副督事横了掌事一眼，转头再问沐秋，“你会熬焦糖吗？”

“婢女试一试。”

沐秋取了冰糖，以文火架锅，注入少许清水，细致的熬煮了一壶焦糖。