第三百二十六章 红酒配牛排（1/2）

齐先生最喜欢姚文柏的一点就是，他对事情有自己的理解，并不会先生说什么就是什么。同时他也具有跟先生辩驳的勇气，自己不明白的问题，或者是跟先生观点不同的问题，他都敢于当面跟先生提出来，说明白自己的观点，同时也虚心聆听先生的观点。

这是作为一个学生做好的品质。

齐先生将去年的考卷全都分析完之后，姚锦诗那边的饭也做好了。

丫鬟将饭菜端上桌，每个人的面前放了一个盘子，盘子里放着切成小块的肉，旁边摆着几棵姚锦诗的温棚里种出来的青菜，盘子上还有酱料。

齐先生看了看面前的盘子，又看向正在往玻璃做成的酒杯里倒红酒的姚锦诗，忍不住问道，“今日就吃肉吗？”

齐先生是爱吃肉的，但是在他的眼中，肉是配菜，没有主食就不算是一顿正经的饭。

姚锦诗将倒好的红酒呈上来，一人一杯，随后才落座，“先生可以先尝尝，若是觉得不好，小厨房里我还另外准备了食材，可以重新再做一顿。”

今天姚锦诗做的是牛排，牛肉是从北边养有肉牛的地方买回来的，红酒牛排也算是经典搭配。

不过她不确定齐先生能不能吃得惯，所以确实准备有其他食材。

齐先生闻言兴冲冲的拿起筷子，夹了一块牛排放进嘴里，姚锦诗做出来的食物，还从来没有不好吃的，这新奇的吃法，他倒也愿意尝试一下。

未来照顾齐先生的口味，牛排姚锦诗是煎至全熟的，一丁点儿血丝都没有，火候把握的刚刚好，全熟又没有煎老，滑嫩多汁，一口咬下去肉汁在口腔里爆开，齐先生只一口就爱上了这肉排。

随着年纪越来越大，齐先生虽然喜欢吃肉，可已经很久没能痛快的吃一顿了，想吃肉也多是搭配蔬菜来吃的，很少像这样大口吃。

这一次的牛排不仅满足了他大口吃肉的心愿，而且还不必担心吃了不好消化的问题，口感也是一般的鸡肉猪肉所没有的。

齐先生连吃了好几口才抬起头看向姚锦诗，问她这是什么肉做的，“这肉的口感不错，我吃着很喜欢。”

“这是我从北边买回来的专门养来吃肉的牛的肉，做法也很简单，最重要的是把握火候。这东西跟红酒最是相配，先生可以再尝尝这红酒。”姚锦诗将这肉的情况说了个清楚，毕竟牛在这个时代大部分是作为耕地的工具存在的，中原很少有人会吃牛肉，若是她不说清楚了，说不定就会惹来什么麻烦。

齐先生闻言深深的看了她一眼，“我倒是听说过北方那些牧民有专门养来吃肉的牛羊等牲畜，不过这还是第一次吃到。味道不得不说确实好，可是这东西以后你还是好吃，省的惹麻烦了。”

“我知道，我只托人买回来五斤，这是最后剩下的一些了。”姚锦诗为人最是谨慎，买的不多，现在也吃完了。

齐先生闻言这才放下心来，眯起眼睛喝了一口红酒，顿时被这种搭配惊艳道，闭着眼睛回味了一会儿后，才睁开眼看向姚锦诗，抿着唇一脸认真的道，“其实，只要是正经来路的牛肉，偶尔吃一次也没什么的，北方那边确实养有肉牛，这并不假，咱们中原也有不少人会买来吃呢！”

姚锦诗闻言愣了一下，随即轻笑起来，“先生想吃日后自己弄来吃就是了，何必跟我解释？”