第二百五十三章 沈若玉遭碾压(1/2)
姚锦诗被点了名,一抬头就对上了沈若玉满含警告的眼神。
姚锦诗朝他笑了笑,这才开了口,“旁的我也不太懂,不过酒楼里最重要的也就三样,环境干净整洁,小二伶俐懂分寸,最后也是最重要的,那就是酒菜的味道要好。一般的街头小馆,能长长久久的存在,靠的就是第三点,有独一份儿的酒菜味道,那便能留得住大部分的客人。更高端些的,就比如这酒楼,环境贵重大方便是一个助力,小二和掌柜都热情懂分寸,那就能潜移默化的让人心下喜欢。当然了,要想生意做得好,还是要看这根本的酒菜味道的。这里的酒菜我也吃过,就是好酒,菜嘛,就差了点儿意思。”
沈琮翎听她说话条理清晰,又能切中要害,沈若玉与她一比高下立见,心中便对这个侄儿有些不太满意了。
“诗儿说的没错。”沈琮翎说着朝沈若玉看过去,“现在你再想想,这酒楼里最重要的整顿在什么地方?”
“这……其实我已经命人去找有名的厨子了,等到将厨子换了,这酒楼的生意必定能起得来!”沈若玉面皮有些发红,合着自己刚才扯得那一大堆都是废话了!
他这心里虽然有些不痛快,不过同时也松了口气,刚才他自己吹嘘的那一通,说实话也就是拿出来唬人的,真要叫他按照他自己说的那样整顿,他反倒不知道该如何下手了。
在沈家人说话的时候,白文晏只是静静的在一旁听着,一句都不肯插话,只有在姚锦诗说话的时候,他才不错眼的盯着,脸上还浮现出笑意来。
这边说话间,小二也端了菜上来。
一桌子人吃过之后,得出的结论就是,菜品果然一般,看来换个厨子是当务之急。
“这酒楼的生意已经搁下许久了,着急忙慌的换了厨子,你觉得酒楼的生意多久能恢复?”沈琮翎吃过之后,放下筷子便又给沈若玉出了题。
沈若玉闻言浑身一僵,手上的筷子刚夹了一口菜,还没放进嘴里呢,只能尴尬的放下筷子,想了想道,“只要能找到个名厨,想来生意很快就能好了。”
姚锦诗这会儿早就吃过了,正喝着茶听他们说话呢,听到沈若玉的话在心中叹了口气,微不可察的摇了摇头。
她也是奇了怪了,沈家这样的商贾大家里,怎么会养出沈若玉这样完全不通生意上的事情的人呢?就这样的也得亏就是经手一下家里的酒楼,这要是白手起家做生意的,早就赔的裤子都没了。
“姚姑娘好像有话想说?”一旁的沈琮翎还在沉着脸想要怎么说才能让这个侄子明白生意不是那么好做的,就听到了白文晏的话。
沈琮翎转头看过去,就看到姚锦诗放下茶杯正在瞪着白文晏。
“诗儿可是有什么好主意?”
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