第三十七章 第三节 征服你的胃(2/2)
“两位夫人,这在汉地做的青海澜,同你们海国的味道,有什么异同?”有大夫咨询道。
“同海国的口味差不多。”天依答复,“只要调味料差不多,锅差不多,做出来的味道总归是差不离的。”
“这么看我们是在这霸陵足不出户,就能享受到万里之遥的美馔了!”赵破奴拍掌,“真是奇妙。”
天依也觉得奇妙。从前看一部汉代背景的电视剧时,那个女主角请人吃菜,吃的就是炒菜。她还不是穿越者,就是一个土生土长在汉代的女子,竟然用到了勾芡等手法。自己同样在汉代居住,竟然今日也能和她一样吃上炒菜,这算是自己汉代生涯当中的一处意外之喜。她也和那些宾主们一同,享受起炒菜,充分发挥作用的油盐姜蒜带来的轻松感。现在有了铁锅的第一个成品,自己也可以请铁匠打一个大一点的,或者从从骠侯那里买一只,这样女工们便也可以吃上炒菜了。
随后上来的是其他几个样式的炒菜,譬如糖醋排骨、红烧肉之类的。糖皆用的是时有的麦糖,盐提炼的程度也不一样,故最终的成味同海国有所不同。但是这些小区别是无伤大雅的,尤其是在长安没有一家正宗的海国餐厅的情况下。吃惯了烹、蒸、炖、烤等做法,再吃炒菜和烧菜,是个人都会在味蕾接触到食面的一刹那感到无垠的惊喜。
“什正,海国有这等炒菜,当初怎么没介绍给我们!”何存向乐正绫敬酒时问道。
“这炒可不是件轻松的事。它需要一只大概算小半个球的铁锅。铁传热的效率高一些,你们还记得么?”
“用铁做羹?那不是容易将上面的铁磨下来么?”夷邕比了个动作。
“那磨的量不大,非常少。”乐正绫比划道,“而且只要常洗,基本上锅是非常干净的。你不也没有在其中尝出铁味么?”
“原来如此。”夷邕点点头。
“先前不同你们说,主要是因为没有铁锅。没有铁锅,就算要做也做不成。但是现在赵府做了锅,炒菜便可以炒了。”
“是。”人们笑道。
“回头你们到从骠侯府上来做客的话,我和洛什副下厨,给你们做几道海国家常的炒菜招待你们。”乐正绫发出邀请,“冬天很漫长,什么时候都可以来。”
“是啊,我们都近半个月没见到什正和什副了。”什士们纷纷说,“今天喝完以后,找个机会我们就来。”
“原来夫人一直住在赵府当中么?”从阿绫的耳边忽然传来一个女声。她感到这个声音非常熟悉,好像先前就听过一般,但又一时认不出来。愣了两秒,她才反应过来是谁。她猛地向后一看,发现正是自己想到的那个人。
“这就是夫人带的那些小伙子?”张夫人用团扇盖着唇齿,轻轻笑道。
“是。来,后生们,见过张夫人。”乐正绫赶忙向他们介绍道。众什士们都向她和她身旁的张中尉丞行礼。
“夫人就是这么带着这群人走天下的么?”张夫人扑扇着团扇。
“是。他们都是匈奴言语的好手,是本色当行的。”
“要把他们管起来,肯定不容易吧。”
“说容易也容易。小伙子们性行温敏,也不怕事,遇事也爱说。有他们在什中,仆是很荣幸的。”
“你们什正还挺护你们。”张夫人冲小伙子们笑道。楼昫、魏功等人也不好意思地摇了摇头。
“‘什正’夫人,自上回之后,夫人为什么一直没有到我府上来做客?”中尉夫人问她,“是长安太远了么?”
“这段时间太忙了。上次同夫人一道参与宴饮时,仆等还在准备搬离上林苑,到这霸陵来。搬入霸陵以后,又在忙我们自己的事。”
“那明年夫人能闲下来么?有一整个冬天可以过。”
“难说。”乐正绫晃头道,“事情一件接着一件。冬季我们还要趁闲下来的时候忙事。”
“你们都在忙什么?”
“胡汉的言语,主要是这个,还有其他一些乱七八糟的事情。公事为主。”
“真好。”张夫人道,“我元以为夫人干完活下来,安顿过冬的时候同我们这些深室洞房里的人儿是一样的,看来夫人也闲不住。那夫人日后有闲暇的时间,能否差书报我?我们关内的几个夫人,想冬时一块交游,认识认识两位海国夫人。”
“唔……如果有时间的话,仆一定会来的。”
从张氏的眼神里投出一些期待的意味。乐正绫一时难以判断同她日后的关系会是什么样的,她们进入这个圈子以后会发生什么。不过人生便是这样,在一个人的生命历程中,不停地会有各种各样的新事找上来。
——第三节完——
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