三百六十九、打糍粑（1/2）

准备过年的这段日子，每天的日程都安排得很紧凑，今天是腊月二十五，打糍粑的日子。

蒋佩兰清早起来就把昨天晚上提前淘洗干净又泡了一晚上的糯米再用井水淘两淘侄进家里最大的圆簸箕里悬空放置，沥干水分。接着将提前洗干净的木甑放在灶上的大锅里，在木甑铺上几层洗干净的旧蚊帐布，然后把沥干水的糯米舀进木甑里，盖上盖子，旁边用厚塑料膜封好边后烧大火隔水蒸糯米饭。

蒋佩兰往灶膛里放了几根手臂粗的野木村就进厨房开始做饭了，王小琴和王雪琴按照蒋佩兰的吩咐在堂屋后面那个清空的厢房里摆放上四张板凳，将前两天就拆下来冲洗干净已经晾干的空门板架在板凳上再撒上滑石粉，用来放打好的糍粑，因刚刚打好的糍粑是软的，得放在门板上阴干几天变硬定型后这样才能保存更长的时间。

一家人吃过早饭后王自礼跟蒋秀琴去了打米厂干活，快过年了大家都想在过年前打上一担新米，从今年吃过明年二月，意味着生活年年有余，所以手稍微消停一点的打米厂生意再次攀上了新的高峰。

虽然有人也眼红打米厂生意红火，可是一去打听开个打米厂得发好几千块钱，这又让大家打消了开打米厂和王家抢生意的念头，这年头有几户人家能一次性拿出那么大一笔巨款呀。

蒸了一个早上，蒋佩兰掀开木甑盖子的一条缝，从里面挖出一小团糯米饭试了试火候，已经有八分火候了，她吩咐王小琴退了灶膛里的柴火，然后拿着半袋滑石粉跟王雪琴叫上王楠一起跟在蒋佩兰身后邓光辉家打糍粑。

王楠手里提着一个快到她肩膀的簸箕一脸兴奋，她今天可不是去玩的喔，她被分到了重要的任务，那就是跟另外几家的小孩子一起端糍粑，这还是她长这么大第一次被委任这么重要的任务，小家伙知道消息后已经兴奋了好几天，坚决不用别人帮她拿簸箕，跟打了鸡血似的一路连蹦带跳的走在最前面。

今年是分田到户之后的第一年，农家人侍候庄稼尤其用心，再加上天公作美一年算得上是风调雨顺，大部分人家的农田的收成都比往年要好得多。

半饥半饱地过了这么多年苦日子，终于可以吃饱饭了，家中有粮心不慌，这个年肯定比往年要过得踏实，每个人的脸上都洋溢着久违的笑容，这是对新生活期待的笑容。

因为王小琴和王雪琴姐妹俩的带动，村里其他的人也开始想方设法开辟挣钱的门路，有外出做小工的，有摆小吃的，还有打鱼找野味去城里卖的，还有即有实力又大胆的人家买了一辆小货车跑运输，大家发现只要用心肯干的，日子都会越过越红火，到过年的时候，大家手里不仅有余粮还有余钱，终于体会到了过年的感觉。