第五十一章 确定店铺(1/2)
从郑府出来,李怡直接去了同张超约好的地点。这次她没有约张超在“乘鹤楼”,毕竟那里消费太高了。
为了节省时间,李怡直接约他在要看的第一家店铺门口见面。
她当初给张超提的要求是:要两层的铺面,带院子,院子要大。铺面的位置不要在富人区,但是周围环境一定不可以脏乱差。
她想走亲民路线,不准备将菜的定价定的只有富人可以享用,因此餐馆的位置不设在富人区。
院子大是因为将厨房设在院子里,避免做菜的油烟影响客人用餐;院子里还要给马车准备地方,要做一个好餐厅,怎么可以没有停车位呢!
她们特意从后门进第一家铺面。
院子很大,格局很规整,不错。西面可以做马厮,南面连着铺面,东边可以用做厨房。令李怡惊喜的是,北面还有一个两层的小楼。
张超虽然不敢盯着李怡,不过注意力一直在她身上,见她后院参观的差不多了,便将她引入铺面,介绍:“这里原本是一个客栈,前面是客人用餐的地方,后院住人。位置虽然不算很好,但离“东坊”很近,门口的路也宽。”
“既是客栈,为何后院没有客房?”
“后院原本是有客房的,原老板一家还住在里面。为了将这里转租出去方便,特意造了围墙隔断。”
难怪院子格局那么方正,“客栈的格局,不适合家人居住吧?”
“没错,这就是房子目前难租出去的原因,因为他们家正在重新盖房子。很多人担心屋主离自己近会有矛盾。”他将这里的缺点也讲了出来。
本来很喜欢这里的李怡因为这一点,也犹豫起来,“我们再去看第二家吧。”
第二家是一个正在营业的食肆,地里位置甚至比第一家还好,只是内里装饰不怎么样。墙面斑驳,屋里也不够明亮,后院虽然大,却也杂乱不堪。
几人大致看了一下,便来到食肆二楼,小二立刻热心的端来茶水。
“这家店开在这里有六十个年头了,生意一直不好。老板想放弃这行,另行谋生。他定的租金特别低,一年只要八两银子,吸引了不少来看房的人,可惜大家一听说他的要求都走了。”
这人!做牙行生意做出习惯来了,竟然掉起自己胃口来。李怡不想为难他,但也不希望他今后还用这种方式与自己交流。于是问道:
“他的要求可是留下这里的一些老人?”
“小姐果然聪慧。”李怡语气很淡,却让张超心中一惊。“确实是因为这个要求,很多人都不租了。考虑到您现在正缺人手,对您来说可能是一件好事,所以才带你来看。”
李怡暗自考量:
第一家店铺房租15两,也算合理。铺面不需要大修,后院可以改成自己想要的样子。只是,跟房东家只隔一堵墙,日后恐有诸多麻烦。
这一家装修虽说需要大改,但是从另一个角度说自己可以加入更多想法。而且现在正是用人之际,如果有熟练的员工还是比较省事的。
很快她就决定定下这家。
“就定这家吧。”她知道找一个十全十美的铺面很难,这个还算不错的。
“不过,有劳你跟老板谈谈,帮我争取留人的决定权。他给我一个名单,我至少留一半的人下来。”
张超点头。
“之前为我做事的提议考虑的怎么样了?”李怡还是很希望他能为自己做事的,她欣赏张超身上的责任感。交给他的事,总能很快得到反馈,他不会阳奉阴违。
张超忐忑的问,“小姐是想买下我么?”
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