第183章 家的年味（2/2）

许多的往事，仿佛都随着那些冬日里的枯萎又都浮现在我的脑海里。

我努力的让自己不去想那些不愉快的事情，努力的想春天时，这里铺天盖地的油菜花，到处都是蜂来蝶往，一副阳光灿烂，春色满园的样子，才把那些让人心酸的东西压了下去。

我奶奶则是春风满面，或许，这两天，是奶奶这辈子最欣慰，最春风得意的日子吧。她的脸上一直挂着慈祥的笑容，一副岁月静好的样子。

我见奶奶那样的满足，心里顿时也跟着她慈祥的笑容明媚起来。

奶奶说，她今天回家就做豆腐，我可以顺便吃一碗热腾腾的豆腐脑了。

她这一说，我就记起，她早上出门时就泡好了豆子和米，说要做豆腐和凉粉过年。

记忆里，每年过年，这两样都是我家必不可少的东西。

这或许是我们那里传下来的风俗习惯吧。

总之每年过年，好像家家户户都要备这两样东西。

尽管，现在，大街小巷都是卖这些东西的，可是，奶奶总觉得自己做，要好吃些，要有年味些。

这是她从小到大，不管是苦日子还是甜日子，都是必不可少的。

我也特别喜欢看奶奶做这些东西，看着那些豆子和米经过手推磨成浆后，被奶奶放在锅里一煮，就变成了豆腐和凉粉，我就觉得特别的神奇。

我小时候，奶奶总会在腊月二十八左右，把这些东西准备好，然后，会趁热给我弄碗放糖的豆腐脑，再凉拌一个刚出锅的米凉粉，那滋味，现在回想起来，都禁不住让我砸嘴巴。

每逢看着奶奶做出来的白白嫩嫩的豆腐，还有带着点蛋黄色的凉粉，我就特别的开心和幸福。

俗话说，大人望种田，小孩望过年。

再贫瘠的日子，年也是孩子向往的。

我小时候就是那样。

尽管，家徒四壁，可是，年的味道总是会让人幸福一些。

那天下午回家，我奶奶就开始洗家里的那副手推磨，洗好后，她就坐在一个板凳上，开始把泡好的黄豆一勺一勺的往磨子里的洞口添。

雪白的豆浆在奶奶的推磨下，从磨子的周围流淌了下去，渗在下面放的一口大锅里。

我饶有兴趣的看着奶奶推磨，时不时的自己去推一下。

我家的院子里顿时充满了年味和快乐。

那天直到傍晚，泡好的豆子和米才被奶奶全部磨成了浆。

然后，奶奶就在家里的两口柴灶锅上开始做豆腐和凉粉，我和妈妈还有爸爸在灶房里随时待命，听奶奶指挥我们要干点啥。

晚上八点过时，锅里的豆浆成了豆腐，奶奶高兴的用碗给我们每人盛了一碗，放上她在锅里融化好的红糖和白糖。

我用勺子舀了一口放在嘴里，那齿颊生香的味道，简直让人回味无穷和充满幸福的味道。

在锅里搅好的凉粉也被奶奶用盆子盛了起来，为了解馋，奶奶事先用搅凉粉的棍子裹了一些煮熟的热凉粉滴在装有冷水的盆子里。