第296章 人往高处走(1/2)
开业那日,徐莲和高夫人一家子都来了,而且还专门点了几样特色菜,而其他来的要么是看热闹的,要么就是见着便宜和打折来的普通人。
高夫人带着一些亲朋好友占据了雅座的位置,而大堂也很快被周围的体力苦力给坐满了。
后厨也是忙得热火朝天,秦笙更是拿出九牛二虎之力拿出自己的手艺。
陈玉容也在后厨帮忙,那几个学徒伶俐,与秦笙配合的也好,加上厨房是改造过的,炖鸡汤和药膳粥也是十分方便。
当然其中最快速的还算是煲仔饭,也是那些苦力点的最多的,有饭有菜,且肉也是药膳鸡弄出来的,几十文一碗绝对吃得饱饱的。
堂中一共有三个小二哥,一个专门负责雅座,其他两个是大堂。
而陈玉容自己则是充当大堂经理负责后厨和大堂。
因着菜式不算是多,因而一来二去出菜速度快,且也没有出错,最重要的是顾客们吃的都十分开心。
那些苦力本就是扎堆的,这一波走了介绍给另一波,这不大堂就没有空的时候。
当初她也是想好了,特意做了二十个小牌子,因而在外头排队的就分发牌子等着。
小二哥们也是手脚麻利,一波吃完走了立马收拾,下一位拿了牌子立马就续上。
这样一来一回,一直到了申时才彻底空了下来。
大伙儿都已经忙得站不住了,尤其是那几个小二哥当真是让陈玉容刮目相看。
她也不吝啬,特意没人给了红包当做辛苦费。
几人更是欣喜万分,原本还蔫儿蔫儿的,立马就有劲儿起来去后厨帮忙给大伙儿做饭。
很快,饭菜就上来了,大家也是懒了一些做了火锅。
一帮人分了三桌,吃的是相当舒坦。
当然除了给那三个小二哥,陈玉容也给每人都分了一个红包。
“各位,福仙楼在这样的情况下开张,真的是十分苦难,承蒙大伙儿愿意帮我,有我陈玉容和秦笙一口饭吃,就不会缺了你们,即便是福仙楼倒了,我也会安顿好你们,但丑话我也要说,凡是手脚不干净,想要偷懒耍滑的,那这里不是你的归宿。”
说罢,她端着酒杯一饮而尽。
而那些人听到她的话,没有任何的犹豫纷纷饮下手中的烈酒,表明了自己的态度。
一个店,除了店家,最要紧的是能力强的工作人员,大家齐力一条心,那生意自然是越来越好。
而她也是没有看错人,这第一天可能还有点磨合,但那一晚之后,大家之间的磨合也慢慢地平了。
福仙楼有提供药膳粥,比较清淡,配上自己研制的小菜和马家的辣酱,价格是相当划算,但因为之前卖出的米面不少,家里头的存货没太多,因而只提供一个时辰,一桶粥卖完就不再继续。
午膳也是一样,前一天准备的一百只药膳鸡,一旦卖完就不会提供。
但是再这样的情况之下,生意确是越发的好,而这几日天气温度也区域正常,甚至有几次都下了毛毛细雨。
突来的细雨让众人看到了机会,因旱情的烦躁也逐渐随着一两场的细雨给洗刷了。
这日傍晚歇了店之后,秦笙忙着准备来日的菜式,她正帮着择菜,突然听见轰隆一声,就见着刚才还有些亮的天空瞬间阴云密布,顷刻间,豆大的雨点就下来了。
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