第150章 点心(1/2)
另外她看到霍家给的那些东西里面有金华火腿,桃桃打算再做一个火腿的,这三种口味做出来就不少了,月饼这东西吃多了腻,所以桃桃也没有打算多做!
她想做冰皮的,可是现在没有冰皮粉,桃桃就问戚大夫找了糯米粉代替。
把面粉和好,等面粉劲道之后,全都擀成小小的一块,然后把提前调好的馅料给放进去,揉圆,粘上一层薄薄的糯米粉,再用戚大夫刚刚赶制出来的花型木料模具轻轻往上一压,一个月饼就成型了。
等全部都做好,桃桃把他们全部摆在大铁锅里,然后就开始闷蒸。
十几分钟后闻到了香味,桃桃把锅打开,就看见那一个个白胖子呈现在锅里。
戚大夫在一旁看着,忍不住道:“还不错,像模像样的。”
桃桃忍不住得意,“我做饭和点心的手艺那可是非常不错的。”
话落,桃桃眼底就呈现一抹心虚,这做饭手艺不错就算了,这做点心的手艺,池家的那个情况,她是拿什么练的?
好在戚大夫不关心这个,他指指锅里的月饼道:“赶紧起锅吧,一会凉了好吃。”
桃桃点头。
月饼刚起锅,戚大夫的院子里就陆陆续续的开始来人,大家都是过来看戚大夫的,想着他一个人过节不容易,来的人手里都带着东西,有的是几颗鸭蛋,有的是几张自家做的饼,还有的是一碗菜,这菜有的是鸡肉,有的是炒肉片。
这个年头肉还是稀罕的东西,这些人愿意把这些东西拿出来,可见戚大夫平时的为人。
往年这些东西戚大夫推脱不掉,只能接下来。往年的节日他就是靠着这些百家饭过的。
但是今年,戚大夫说什么都不要,只说自己孙女在做饭!
戚大夫的孙女?
大家都很好奇,戚大夫在这里这么久了,很少有人过来看他,最近虽然有乡下的人来往他家里,那是戚大夫好心把家里地方借给人家用啊!
怎么还有孙女了呢?
大家想着就好奇的道:“戚大夫的孙女我们还没见过,不知道……!”
戚大夫听着就喊道:“桃桃!”
“哎,来了!”
桃桃刚刚起完月饼,听见喊声端着笸箩就跑了出来“爷爷你叫我干什么?”
桃桃身上穿着一件连衣裙,外面套着针织衫,乌黑的头发简单的束在后面,虽然这里面有的人见过桃桃几面,不过那时候她不是这种穿着,人家也一时不敢认。
大家只感叹,看来戚大夫真的是城里人,看看人家这孙女穿的就跟个大小姐似的,而且戚大夫的孙女长的真漂亮。
桃桃看着那些人手里端着的东西大概就明白她们是来干什么的,正好自己手里端着月饼,赶紧上前道:“谢谢各位婶子过来看我爷爷,这是我自己做的月饼,刚刚出锅的,你们尝尝。”
那雪白精致的东西上面还带着花型,那些来看戚大夫的人一时都不怎么好意思伸出手。
后来还是戚大夫道:“都尝尝吧,多年的老邻居,这些年我也没少吃你们东西,再说这些东西都是孩子捣鼓的一些玩意不是什么贵重东西,不用过于拘谨。”
戚大夫这样说了,那些人你望望我,我望望你,就陆陆续续的伸出手,然后轻轻的对着桃桃道谢!
桃桃微笑道:“不用客气,趁热尝尝!”
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