第十章 团圆饭(2/2)
外婆说完就开始动手做了,妈妈边看边做,做好了荤菜就开始进行做素菜的步骤了。
将荤菜放进蒸笼里保温,然后做四素:豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等)。
不一会儿,两人在厨房完成了所有的菜。
因为人较多,一份不够,所以妈妈特意每人就是两份,其实也不是特意,而是外婆做了一份,妈妈跟着外婆做了一份。
扣肘、酥肉、扣肉、方肉,炸豆腐,海带,粉条和炒白菜。
当然,晚饭的主菜不止这些,还有酱鸭,这个酸菜鱼,小鸡炖蘑菇……
最重要的是每人一碗汤圆,吃汤圆寓意团团圆圆。
在一片欢声笑语中,迎来了晚上最重要的时间,团圆饭也就是除夕晚饭。
“噼里啪啦噼里啪啦”的一片响声,这是鞭炮的声音。
妈妈从里屋也拿出来两挂鞭炮,两就是双,双喜临门。
外公负责点炮,又是一阵噼里啪啦的声音,空气中的火药味预示着除夕夜的到来。
“开饭了,大家快找位置坐,”外公外婆肯定坐的上席。
妈妈和舅舅舅妈姑姑姑父把这个菜陆续端上来了。
“哇,好丰盛的晚餐啊,”小曦一直盯着菜看,没有妈妈的允许,小曦不敢动筷子。
一般是由长辈先动筷,晚辈才能动筷。
“妈,爸,快动筷,你们不动筷,小曦就吃不成了。”坐在小曦旁边的大舅对外公外婆说道。
“好好好,我们小曦还懂得这些,”话一完,就开始动筷了。
随后大家吃得不亦乐乎,每年的这个时候都是一家人最开心的时候。
一家人高高兴兴地说着话,无论是这一年是否过得快乐,每个人此时都洋溢着幸福的笑容。
这才是真正的一家人,亲人。
到了晚上九点的时候,一阵烟花爆竹声音,大家把椅子放在院子里,看外面绚烂的烟花。
当然,小曦也是耐不住心中的激动,拿着妈妈买的烟花开始放了起来。
到处是一片喜悦的景象,这就是除夕,是一家人的除夕。
在小曦的睡梦中,小曦和妈妈爸爸外公外婆所有的人都在幸福快乐中生活。
在无拘无束的日子里自由快乐的生活着,没有分开。
当然这也是小曦最美好的愿望,只是愿望而已。
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