152 开门大吉（2/2）

顾三回来还捧着一个陶罐的东西，还挺沉的放在了桌子上。

白雪：“周叔说香吗？”

“周叔说香，这是周叔给的一大罐盐。”顾三擦着额头上的汗，“就是隔壁的那姨太讨厌，居然说咱这弄什么乌七八糟的东西，害得她顾客都不能安心的买东西，一个劲打听什么时候开张。”

白雪一听扑哧笑了，这是市井闻香心悸动，倒是给自己一个定心丸，“不用搭理她，过来吃兔子吧，涂着红油的是辣的，你别碰，去吃旁边那个原味的。”

顾三看着两个烤好，但不同颜色的兔子，个个都馋得他口水流，忙不跌把满罐儿的盐巴送到了后间儿，就乐颠颠小跑着回来。

白雪在吃前教他们撕兔子，烤兔子的外皮酥脆内里娇嫩，所以手撕的时候一定带皮又不能烫伤自己，还要确保每一块上都要有烤的酥脆的皮儿，这就需要有一定的手法技巧。

白雪把这个锻炼的机会给了白云和顾二，他们的动作格外的认真，其他的几个一直跟着看跟着学，撕到最后大家一起吃，个个小嘴吃的油汪汪，满脸都是幸福。

顾四小接连吃了两回已经吃饱，看着白雪甜甜的叫姐。

白云瞪了他一眼，不许他叫。

顾四委屈巴巴眨着小眼睛，看看白云看看白雪，没敢再出什么。

吃完东西，他们站了一排，从大到小的站着面对她。

已经是午后斜阳，缕缕阳光透过窗户照进来，笼罩的白雪如同蒙了一层金色的烟。几个孩子看着她觉得分外的暖，而这种暖不仅在视线中，也直接融入了生命中。

白雪背着手踱着步，道：“这个兔子我们已经考成功，那么如何发扬光大，需要我们有一个协作的团队，一己之力小，众人拾柴火焰高，你们明白吗？”

白云眨巴着眼睛，考虑自己做的和姐说的有点远。

白雪瞧着他若有所思不再多说，转而道：“白云和顾二是主力，你们负责烤兔子，记住勤能补拙。”

“记住了。”两个人异口同声整齐划一，回答的很响亮。

“好。”白雪不担心顾二，对自家弟弟也很有信心，除了嫉妒心强点儿对她还是言从的，着重讲了一下团队合作的好处以及待人接物。毕竟卖兔子要和不同的人打交道，便给他们灌输了两点，第一就是保证笑脸，第二就是嘴要甜，做好一个服务的窗口，首先通过这两样传递出去。

烤兔子加上待人接物的训练，小家伙们认真的学着，虽然还有不到位的地方，但是基本的都已经做到，差的只是真正场合的磨合。

白雪又把铺子简单温馨的布置了一下，走的是田园的风格。

选在阳历十月十八号这天的十点十八分，这个具有现代感的时间，悬灯结彩正好是租铺子的三天后，门前没有箫鼓罗喧，但是有两挂千响的鞭炮，迸射着火树银花，吸引着周边的百姓，热热闹闹开张大吉。

烤兔子店里的香气传得老远，早就有人打听，就等着开门后进来捧一捧场，当天老周还亲至给足了面子。