第406章 新人（2/2）

“九王爷不想吃春卷了，九王爷想吃灌汤包。”

说着又顿了顿继续说道：“点名，叶锦羽亲手做。”

叶锦羽以前也在酒店遇到过这种临时改变菜单的人，但是对于现代社会的人没有像九王爷这般任性，想换另外一个菜御膳房就要马上更换另外一个菜。

叶锦羽心里还是可以接受的，于是便开始把手中的面团开始切成块，开始做灌汤包。

干完面皮的叶锦羽看了一看成华，果然是个不简单的女子，成华的糖醋里脊已经做好了，叶锦羽拿起筷子尝了一口，很是满意，对着成华不停地夸张。

接着叶锦羽把第二道菜的做法也告诉了成华，同样是让成华自己来做，成华什么话也没有说，只是点了点头接下叶锦羽手中的菜单。

叶锦羽内心欣喜，果然我挑的人没有错。自己在一旁专心的准备灌汤包。

等了些许的时间，灌汤包终于出炉，在一旁的成华准备的红烧鱼的食材也已经准备的差不多了，叶锦羽看了一眼还差一条鱼，叶锦羽想起来第一次做菊花鱼时候的情景，便走到御膳房外从池中掂起一条鱼走了进来，这个动作御膳房的其他宫女早已经见过不足为奇，只不是刚刚来到的几个宫女还没有见证过叶锦羽这般的姿态，大呼起来。

叶锦羽对于他们的惊讶一点都不奇怪，倒是她把一条活生生的鱼放到成华的面前的时候，叶锦羽看到成华眼里有一丝的胆怯。

叶锦羽也觉得第一次让成华做鱼就生杀鱼有点过不去心里的坎，便对着成华说了一句。

“退后，看着。”

叶锦羽行云流水般的杀鱼动作让几个新来的小宫女即想叫好，又觉得有些残忍，躲在一旁不敢说话。成华在叶锦羽身后看着叶锦羽一系列的动作，眼睛一转，像是已经把叶锦羽刚刚的动作已经记了下来。

叶锦羽只顾着杀鱼并没有注意到成华，把鱼的内脏清理干净之后，就把鱼交给了成华。

“剩下的交给你自己了。”

叶锦羽退下去之后程雨连忙上前对着叶锦羽悄悄的说道：“你把这些姑娘们都要吓死了。”

叶锦羽才不管这些，她一点都不懂古时候的姑娘怎么这般矫情。

叶锦羽把做好的灌汤包端到还站在御膳房门口的手中，便转身走到成华的身旁看成华做红烧鱼。

御膳房门口的小太监倒也没有在意，端着灌汤包去给九王爷送去，已经让九王爷等得有些久，他怕再碗送过去，九王爷又要改变主意了。

叶锦羽走到成华的身旁，看着成华娴熟的准备着红烧鱼需要的调教，姜片，蒜瓣，葱段还有香菜末以及水发香菇都准备的很重复。

成华拿起刀在叶锦羽清理之后的鱼身上开始下刀，在脊背肉最后的地方，每刀之间间隔一厘米。叶锦羽满意的点了点头，没想到刚刚只是给成华简单的说了一下这个地方，成华就能把刀划至鱼骨的地方，叶锦羽又看了一眼成华的眼睛。

叶锦羽有点摸不着头脑，这个姑娘眼睛里就像是一泊湖面，做菜的时候感觉不到一丝的波动，从容淡定，就像是这本来就是属于她的工作。

成华切好鱼之后便拿来一些干面粉，在鱼身上轻轻拍撒，这点也是做红烧鱼的一个细节，面粉可以有助于固定鱼的形态。

“成华，你以前跟着谁做过菜吗？”叶锦羽终于忍不住心中的一大堆问好，成华像是等了很久一样一边烧火一遍淡淡的说道：“小时候跟着阿爹，阿爹是开饭馆的，我经常看阿爹做饭，总会学到一点。”

叶锦羽菜有一点点明白成华为什么比其他几个宫女强的原因，所谓耳濡目染也就是这样吧，既然跟着厨师父亲，或多或少的也会一点厨师应有的感觉。

成华看火已烧开，便开始入油，待油温差不多时放入鱼煎制，叶锦羽这时候看到成华没有让油和鱼接触均匀，便上前提醒到成华，说完成华便晃着油锅轻轻晃动了一下。

待鱼煎制金黄捞出备用，又入油放入一些五花肉片，待五花肉的油脂煸出来之后加入准备好的佐料炒香。

程雨问道香味凑了上来。

“哇，好香啊。”

成华一直专心做着自己的红烧鱼，虽然听到了程雨的声音，但是她专注的样子被叶锦羽看尽眼里。

果然是个做厨子的材料，叶锦羽在心里默默的鼓励到。

成华把红烧鱼放进锅中，又加入调味料便盖上锅盖等待红烧鱼闷好就可以了。

梓若看成华把叶锦羽的菜都做了出来，心里过不去便走到叶锦羽面前。

“既然成华都可以把你的菜给做了，那以后不如把你的职位让给成华好啦。”

叶锦羽心里翻了个白眼，接着梓若的话说道。

“姑姑，我是调教徒弟。只有在这么重大的场合上，成华才能认真对待。”叶锦羽看了一眼成华又说道：“不然，她小命可就不保咯。”

“那......”梓若刚想继续说下去，就听到御膳房门口传来公公的声音。

“御膳房管事是谁？”

梓若一看是九王爷身旁的公公，连忙走到前去。

“我就是。”