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第九十三章生菜包烤肉(1/2)

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田甜回去薛府后立刻动手准备晚膳,原本还担心时间赶不及,没想到工匠已经给她送来了做好的厨具。

田甜让工匠做鸳鸯锅、烤鱼用的烤盘、铁的托盘(用来放在烤窟里烤东西用的),工匠已经把烤盘做好送来了。

烤盘放在铁架子上,下面可以放置一个小炉。

田甜把牛肉、羊肉和猪肉都切好并且腌制起来,然后把香菇、土豆等蔬菜洗干净放在一边。

看看肉都腌制得差不多了,她找来木炭放在小炉里点燃。

“田厨娘,可以上菜了吗?”明玉不在,平时负责端菜的丫鬟过来问田甜。

“可以,上菜吧!”

田甜拿着烤盘,家丁把小炉端过去,丫鬟把肉和菜端上来。

薛名扬带着薛生在外面逛了一会儿,吃了午膳才回来的。不过外面也没什么可吃的,所以不到晚膳的时间他就饿了。

薛名扬快步走进偏厅,对晚膳非常期待。可是他一路走来却没有闻到饭菜的香味,难道田厨娘还没有回来?

“大少爷,晚膳准备好了,”薛名扬走进偏厅,站在一边的丫鬟立刻说道。

薛名扬看见田甜也站在旁边,心定了定,这才朝饭桌看去。

饭桌上摆着一个铁盘,铁盘放在架子上,下面放着一个烧炭的小炉。

“大少爷,可以准备用膳了,”田甜说。

等薛名扬坐下后,田甜用手感受了一下铁盘的温度,立刻把腌制好的肉放下去烤。

肉香味在偏厅里弥漫,薛名扬咽了咽口水,不错眼珠子地盯着眼前的烤肉。

在铁盘子上烤肉?这种方式薛名扬还是第一次见。

薛名扬并不是只会读书的书呆子,他也会和其他公子哥一起骑马射猎。

他曾经试过把打来的猎物直接烤了吃,那味道真不是一般的难吃!

没想到除了把肉架在火上烤,还能切片放在铁盘上烤,这香味闻着就好吃!

在薛名扬盯着烤肉咽了好几次口水后,田甜终于把烤肉夹到他面前的盘子上。

薛名扬立刻拿起筷子去夹,却被田甜拦住了。

“等等,大少爷,我告诉您怎么吃烤肉。”

难道他还不会吃烤肉吗?

田甜拿起一旁洗干净的生菜叶子,把烤肉放在生菜叶子上,再用勺子弄了一些酱抹在烤肉和菜叶子上,再弄了一点米饭放在烤肉上,然后把菜叶子包起来。

“一口把烤肉吃掉,”田甜说完,把手里包好的烤肉塞到了嘴里。

田甜很久没有这样吃烤肉了,薛府提供的肉都是优质的,又嫩又多汁,她忍不住发出“嗯~嗯~”的声音。

站在一边的丫鬟惊讶得不行,田厨娘居然当着大少爷的面吃东西?她居然在大少爷动筷子前吃他的晚膳?

薛生没有丫鬟那么震惊,这种场面他见过不少了,已经渐渐习惯了。

薛名扬立刻动手包烤肉,他迫不及待想知道这样吃烤肉味道到底如何。

嘴里塞了一大包东西,田甜有点艰难地咀嚼着,好不容易咽下去后,她立刻去看薛名扬的表情。

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