第八十六章老太太（2/2）

因为老太太知道，后院的人不安分，会影响到在外打理生意的男人，影响家族和睦。

薛府有今天，除了男人们在外面奔波打拼的结果，还有老太太打理后院的功劳。

薛府的后院她都能打理好，她当然有手段来整治一个小小的厨娘。

所以田甜来了之后，老太太并不着急处理她，她挺好奇这个厨娘有什么本事，能让薛名扬对她的厨艺如此满意。

田甜来到老太太院里的小厨房，快速搜索了一下食材后就动手了。

嬷嬷刚才的话给了她两个信息：老太太胃口一般，也就是说她消化能力没那么好；大夫说没有忌口，也就是说老太太最近身体健康，没病没痛。

田甜打算熬粥，对于上了年纪消化能力没那么好的老人家来说，粥是比较好的食物。

她找到了肉苁蓉，少许肉苁蓉放三碗水反复煎取汁液。把羊肉切丝，放到沸水里烫去血水。

洗干净米后下锅，煮到米开花后，加入肉苁蓉的汁液、羊肉丝、生姜丝和少许米酒继续炖煮。

羊肉丝煮到软烂，粥变得有些粘稠后，放点盐就可以了。

在肉苁蓉羊肉粥炖煮的时候，田甜把菊花洗干净煮水，用煮出来的菊花水熬粥，直到粥熬得软烂，加些许白糖调味就可。

田甜用托盘端着两碗粥来找老太太，原以为可能会遭到刁难，没想到丫鬟直接让她进去了。

明玉正蹲在老太太脚边给她捏腿，加上嬷嬷，三个人说说笑笑，气氛很好的样子。

明玉见田甜回来了，并没有停手，继续说着好话哄老太太高兴，手里力道适中地给老太太捏腿。

“还是明玉的手艺好，我这腿到了冬天就难受，手脚冰冷，半天都暖和不起来。”

“老太太不嫌弃的话，明玉每天伺候好大少爷就过来给您捏腿。”

“真是个贴心的可人儿。”

老太太夸完明玉，拍拍她的手，示意她可以停了。

明玉捏了这么久也累了，正好起身站在一边看戏，她倒要看看田甜怎么糊弄精明的老太太！

老太太可不是大少爷，大少爷向来心善，除了读书所有心思都在吃食上，田甜一点新奇的食物就能糊弄了他。

明玉是家生子，从小就知道有老太太在一天，薛府的后院都要听她的。

没有手段怎么能镇得住薛府后院这些人？明玉迫不及待想看看田甜被老太太整治，不安分的人活该被老太太教训！

明玉站在一边，她自以为自己的想法掩盖得很好，却不知道她的眼神和表情都暴露在嬷嬷眼皮底下。

“老太太，我给您准备了两碗粥，这是菊花粥。菊花具有散风、疏肝、明目等功效，而且冬天整天烤火盆，容易火气旺盛，菊花可以降火。”

田甜还有一句没说，菊花粥对心脑血管疾病具有较好的防治作用。这里的人估计不知道什么叫心脑血管疾病，所以她没有说，否则解释不清楚。

“这是肉苁蓉羊肉粥，温补肾阳，冬天吃这个粥，可以缓解手脚畏寒的症状。”

明玉抬起眼皮看向田甜，她怎么知道老太太手脚畏寒？嬷嬷刚才可没有说，难道她买通了老太太厨房里的丫鬟？

“嗯，端过来。”

田甜把两碗粥放在老太太身旁的小桌子上，老太太看了了两眼粥，卖相不错。