第八十二章鸳鸯火锅（2/2）

“是！”

“我要换身衣服，”薛生赶紧伺候薛名扬换一身衣服。

平时对穿着不怎么在意的薛名扬，居然挑剔起来，薛生拿了好几套衣服给他，他都不满意，要不是晚膳时间到了，他也不会勉强选了一身衣裳换上。

薛生跟在穿着华丽的薛名扬身后朝偏厅走去，是因为大少爷喝醉了吧？居然换了一身如此华丽的衣裳。

田甜赶到小厨房的时候，离晚膳时间不到半个时辰。

她可是有事要求薛名扬，求人就要有求人的态度！

她把在厨房的架子上翻找了几下，把需要的花椒、辣椒等香料找出来，一个锅里放冷却了的牛油在里面熬化，一个锅则是用来炒制火锅底料。

没错，今晚她要用火锅来征服薛名扬的舌头，让他答应留下睿睿！

花椒、辣椒等香料放下去后，厨房立刻散发着呛人的味道，厨房里的工人纷纷往外逃。

“大娘，你不能走啊！你得看火！”田甜抓住了烧火工人，负责洗菜的工人都跑到外面去洗了。

翻炒了一会儿底料后，把化开的牛油加到底料的锅里炒，把里面的原料全都炒成九分干，火锅底料就完成了。

田甜把火锅底料舀出来放到小锅上，然后去准备番茄菌菇汤底。

薛名扬能接受辣，却未必能吃得了太辣的，所以她准备了鸳鸯火锅。

可惜这里没有鸳鸯锅，她只能找了两个小锅放在小炉上当做鸳鸯火锅了。

在熬制番茄菌菇汤的时候，田甜把牛肉、鱼片、羊肉切好，丸子今天是没时间准备了，以后再做给他吃吧。

等厨房杂工把青菜洗干净后，田甜拿过来摆好盘，一切都准备好了，她让人把小锅连小炉端上去，她则是准备最重要的蘸碟。

干碟、湿碟都准备了，薛名扬想吃哪种都可以！

薛名扬和薛生还没走进偏厅，就闻到了熟悉的呛人的味道。

晚膳有辣椒！薛名扬眼睛一亮，是不是水煮鱼片？

明玉站在一边死死地瞪着田甜，她居然又回来了！为什么？相公不是生病了吗？留在家里照顾相公不好？知不知道怎么为人妻子？

薛名扬进来的时候，明玉立刻换上柔美的笑容，“大少爷酒醒了没？要不要我准备鱼汤给您醒醒酒？”

“不需要了，”薛名扬挥挥手，连个眼神都没有给她。

他盯着桌上两个小炉，吃古董羹吗？为什么要摆两个小炉呢？

薛名扬脑海里有疑问，却不着急去问，淡定地坐下后看向田甜。

“大少爷，这是麻辣汤底，这是番茄菌菇汤底，您想吃辣的不辣的都可以。”田甜说，“我建议肉类放在麻辣锅里吃，蔬菜则是放在番茄菌菇汤里。这是两种蘸碟，干碟比较辣，湿碟是咸香的。”

田甜介绍完就退到一边，明玉走过去拿起筷子要帮薛名扬涮肉片。

“大少爷，吃火锅最大的乐趣是自己动手去涮！”田甜说。

明玉动作一僵，恨不得回头用眼神杀死她。

薛名扬点点头，“火锅？我以前吃过古董羹，吃法跟你说的火锅差不多，不过味道不一样。”

“其实鸳鸯火锅应该用一个锅才对，不过厨房里没有，改天我让府里的工匠做好了，再给大少爷准备一次鸳鸯火锅。今天时间赶不及，不够时间准备牛肉丸、鱼丸等丸子。”