第三十六章水煮鱼片(2/2)
睿睿立刻把桌上的碗筷收拾干净,捧着去了灶屋清洗。
洗了碗筷还拿着抹布回来擦桌子,然后把桌子椅子搬到客厅去。
睿睿虽然傻,但是动手能力不错,在田甜这段时间的调教下,基本的家务活儿还是做得不错的。
只要盯着他,不让他自己胡来,他是不会惹是生非的。
田甜盯着他把活儿干完,点点头就回去午休了。
一觉睡醒,田甜推开房门就看见守在门口数蚂蚁的睿睿。
“你蹲在我门口干嘛?”
“姐姐,该做晚饭了!”
“……”
田甜看了一眼天色,太阳还没下山呢,时间还早,她先把卤味做了。
睿睿又围着她砖,不停地催着她做晚饭。
田甜觉得睿睿这个人很奇怪,说他挑食吧,其实他也不算是挑食,只是对食物要求比较高,对味道、食材这些很敏感,一吃就能分辨好坏、咸淡。
就是这么一个对美食要求高的人,说到吃的就流口水,一副十年没吃过饱饭的样子。
田甜真好奇他是在什么样的环境里成长的,才会养成这种习惯。
卤味做好后,田甜就开始准备晚饭。
她把中午做饭时腌制的羊排和鸡拿出来,这个时候没有荷叶了,她用菜叶子把整只鸡严严实实包裹好,然后用铁丝捆起来,扔到了烧火的灶台下面。
在卤味起锅的时候,她就把火灭了,此时灶膛里温度很高,炭火还燃烧着,足以把一只鸡烤熟了。
把鸡扔进去烤后,田甜用干净的棍子把羊排插好,伸到灶膛里烤起来。
羊排要翻面,不能一直烤着一面,不然会糊的。
羊排没有包起来,所以田甜看着羊排的变化可以判断熟的程度。
“你来尝尝,”田甜用小刀划开羊排,没有看见血丝后,切了一小片给睿睿吃。
睿睿一口吃掉,“好吃。”
田甜这才把烤羊排拿出来放到盘子上,烤鸡还要再烤一会儿,她先把中午剩下的当归羊肉煲热了。
把烤鸡从灶膛里拿出来,把外面烧焦的菜叶子扒掉,露出了里面烤得金黄的鸡肉。
她用小刀切开,确定完全熟了以后,立刻把蒸米饭、炒青菜。
烤羊排好了之后,她让睿睿拿了一根给沈子期,她一根睿睿一根,三个人在晚饭前就把烤羊排啃了。
吃晚饭的时候,沈子期看着香喷喷的烤鸡笑着说:“我也做过不少烤鸡,可是差别怎么那么大呢?看来我没有下厨的天分!”
“沈大哥,那是你过得糙,但凡你花点心思在食物上,说不定做得比我还好吃呢!”
“未必!”
“没关系,你想学的话我可以教你啊!”
“好,你教我就学!”
他想到了两个人的未来,他会的东西越多,她就可以越轻松。
看来除了努力打猎赚钱,他还要学习下厨,要努力的地方太多了!
田甜把烤鸡切开,把鸡腿分给了睿睿和沈子期。
“你吃鸡腿,”沈子期拒绝,她最辛苦,鸡腿当然要给她吃!
“我
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