第六十一章 让人心生欢喜的莫十二（2/2）

之后放入葱姜，还有在姜大夫家抢来的香料开始炖，香味慢慢地从锅中溢出，甄多多和甄大宝已经没出息地围着锅台流哈喇子了。

炖了半个多小时，莫十二把猪后蹄留在锅里，准备煮熟了啃骨头。所有的前蹄都捞出来，去骨之后把猪蹄卷成小卷，用山上采来的草叶包好捆上，又放回锅里。

足足炖了一个多小时，甄多多都蠢蠢欲动想要亲自揭开锅来，莫十二才说肉卤好了。

带骨的后蹄一大盆，前蹄小卷一小盆，十二哥开恩，正往外捞肉，就先撕开了一个带骨猪蹄，放在盘子里端给了甄多多。又将一个猪蹄小卷切了些给甄大宝，真是又周到又细心，他这是看甄大宝人小啃不动骨头，才给的猪蹄小卷。

一口咬下去，甄多多感动地想哭，太好吃了，又粘又弹，卤味香浓透骨，不能再好吃了，莫十二这个人很合用啊，甄大宝吃着肉肉美的直哼哼。莫十二从锅里捞出一个猪头，把耳朵切下来放到盆里，之后把猪头上的骨头拆下来扔掉，肉放到一个木盒子底里，额，甄多多观察了下，那个木盒子是李有才送的用来冬天种菜的，张小凤还没来得及用，就被莫十二拿过来了。

莫十二一直切耳朵，拆骨，放肉，足足放了四个猪头剃下来的肉，木盒子才放满，莫十二在上面放上大叶子，平木板，又放上一块大石头压着。

剩下的猪头莫十二只是拆了骨就放进盆里。他把肉全都收拾出来了，甄多多还在跟猪蹄奋斗。

莫十二开始和面烙饼，烙饼的间隙，他又切了点耳丝，猪头肉，半个猪蹄小卷，甜葱丝，第一张饼烙好后，莫十二把饼从中间撕开，把案板上的肉和甜葱丝卷到里边。

甄多多刚把猪蹄啃完，碗里又放进来个饼卷肉，甄多多表示，这个饲养员太和她的心意了。美美的咬上一口，饼皮劲道，甜葱脆爽，肉香滋腻，还有耳丝的咯嘣脆。甄大宝也吃上了饼卷肉，还问甄多多，“姐姐你那个好不好吃？我这个太好吃了”。

甄多多不想理这个傻弟弟，都是一起做的，会不好吃吗？十二哥哥做的会不好吃吗？甄多多绝对是吃人家的嘴软，家里几个哥哥她还猴子猴子地叫着，却直接给了莫十二哥哥的名分。而且还想将人留下来当她的私人厨师兼小助手了。

中午，大河和大山下课回来吃了个肚圆。甄大宝和甄多多前前后后地跟着莫十二，那种满心的崇拜张小凤这当娘的都不忍看，莫十二只要勾勾手指，这两个肯定能跟人家跑了。

张小凤看莫十二的眼神也很慈祥，莫十二做事干净麻利，做饭好吃，这都是家长嘴里的别人家的孩子，张小凤这当娘的恨不得划拉到自己羽翼下保着护着。只有莫十三妹对莫十二的手艺一脸不屑，但肉一点也没少吃，她吃猪蹄小卷都是一条条的吃，挑进碗里一条小卷，一吸溜就吃完了，好像都不用怎么咀嚼。她的这个独门绝技看的甄多多都呆了。