第733章 当然有自信（1/2）

刘大锅目光看向沈青，他对沈青很了解，知道这个丫头如果没有自信的话,是不会来找他说这些话的。

她既然提出了换口味起步的这种说法，说明应该已经有底才对。

“丫头，你既然来找我了，说明你已经找到办法了。对不对？”刘大锅目光灼灼的看着沈青。

沈青调皮一笑，“我要是没有底子。心里没有谱，我哪敢跟你说这么大的事啊，菜的问题我当然已经解决了，才敢来跟你说。”

“难道你有找到会做重口味菜系的厨子？”刘大锅猜测道。

一个大酒楼的菜。十几种呢，他没有想到沈青身上去。

沈青笑了，“为什么大锅师傅会觉得我要再请一个厨子回来抢您的位置呢？这种操蛋事情，我可想不出来啊。”

“要不然这事…难道是你？”刘大锅震惊的合不拢嘴。

“大锅师傅为何这么惊讶，难道就不能是我吗，你可别忘了烤冷兔不是一件很正常的事情吗？”沈青有些忍俊不禁，她没觉得这是一件让人很惊讶的事情。

“我确实没想到，酒楼的菜十几种，想不到你这丫头身上还藏了这么多东西。”刘大锅哈哈大笑道，得知有了底之后，他十分的高兴。

“我身上东西多了去了，只是当时碧香居在清水县毕竟已经成型了。有了固定的客人，我出几道口味独特的菜可以，可若是出很多的话，就有点反客为主，到时候指不定清水县的老顾客们吃不消，把咱们的牌子砸了可不好。”

沈青说的颇为有理。刘大锅也觉得沈青所说的有那么点问题所在。

“但是现在在江南开的碧香居，并没有固定的顾客，也还没有起来，那我完全可以发挥出我作为二掌柜的作用了呀。”沈青哈哈笑着说道。

“可是虽然我们两个人讨论出来都觉得还不错，可我们毕竟是做菜的，不是吃饭的顾客。你确定这样做有把握吗？”

口头上的文章多的是，可真正赚钱的得要看实际，万一他们只觉得走这条路有图可利。

可万一这些顾客不买账，那也是白费心思的。

“这个问题我自然也是想了很多。有足够的自信才会来找你说这件事。”沈青收起笑脸严肃的说道。

“其实在此之前我已经做了一个实验。”沈青说道。