第265章 十里飘香秘籍(1/2)
从京城到江南,从十里飘香到酒飘香。
原来是这么来的。
沈青唏嘘不已,“难怪,十里飘香在京城的名气很大,不过到了我这一代,早就已经没落了,好像还被剔除了贡酒之名。”
沈青在京城长大,对这些事情略有耳闻。
“不过十里飘香在京城,还是有不小的地位,毕竟家业堆在那里,而且好像这一辈宫家出了位酿酒天赋的奇才。”
京城十里飘香的故事,沈青可听过不少,在上一代十里飘香就快要跨了的时候,宫家生出来一位有着极其强大酿酒天赋的奇才,这才把十里飘香的家业给稳住。
“这些我就不知道。不过这样也好,不然老祖宗打下来的基业,就被他们给败光了。”九爷叹气。
“要是当年老祖宗思想不那么固执的话,也不至于把十里飘香弄到这个地步,怕是早就已经做出了国门。”
九爷唠唠叨叨个不停。可能是看到这本十里飘香的秘籍,让他想起了自己父辈爷辈给他说的故事。
“不过这本十里飘香,到底从何而来?我可以肯定这就是宫家的十里飘香秘籍,是正宗的!”
十里飘香秘籍所代表的意义有多重不用多说,没想到却在徒弟手中看到。
“我真不知道,我二叔看我在家里面建了个酒坊酿酒,知道我想酿酒,便把这本秘籍给了我,当时我也没在意,也就没问他这本秘籍从何而来。”
沈青当时就没想过这本秘籍会有如此重的信息在里面。一开始她以为就是一本普通的酿酒秘籍。
当时看到十里飘香,也想过会不会是京城的十里飘香,可想着该是多虑了。
“既然不知道,那就罢了,十里飘香能够到你的手里,也是一件好事。”九爷说道。
“但是在酿酒这方面,我除了天赋还不错,其他的一无所知,我之所以找师傅,是想说现在就可以学习酿酒。”
这才是她来找九爷的原因。
“可是你身体没好,酿酒这活急不来,首先是要把你的身体调好才行,其他的等身体好了再说。”九爷以为沈青太过着急。
但沈青觉得现在就很好,“我身体已经好了呀,你看我的手已经不痛了,腰上的淤青也已经散掉了。”沈青解释道。
“这么快吗?曾大夫不是说要让你休养一个月。”九爷特别惊讶。
沈青笑眯眯的说道,“跟大夫说的确实没错,但是我在西城遇到了一个好大夫,他给我开的药效果特别好。”
“这样啊,那你跟我来,我带你去宫家以前的酒坊,那是咱们家唯一留在江南没有处理掉的厂子,正好我最近叫了一批工人去打扫整理,应该已经弄好了。”
“这么说来,其实师父你对江南还是有向往的,就算是卖了宅子卖了铺子,可这造酒的厂子却留了下来。”沈青乐呵一笑。
“留个念想也好啊,万一哪一天我那不争气的儿子突然间回心转意了呢,这么想着就留了下来。”九爷抬头看了一眼青白的天空。
“没想到十年之后,我真的回来了。我多了一个徒弟,这厂子可不就有用处了吗。”
走了没多长的路,九爷带着沈青拐进了一条小巷子,在巷子的尽头有一间大厂,门上大锁锁着。
九爷掏出一根钥匙开了锁,推开大门,里面没有沈青想象中的蜘蛛网高挂,里头杂草丛生。
已经被长工修理的干干净净,就连酒坊里面的器具全部都清理干净了,完全可以现拿现用。
“这个大厂好啊,比我家那个大厂,还要大两倍。”沈青惊叹一句。
“那可是必须的,瞧瞧我们江南的酒飘香有多出名,十年前那可是风靡整个江南。”说起这是九爷非常自豪。
“嘿嘿,也幸好我认识了师傅。”沈青也笑着说道。能够拜了这么一个强大的师傅为师,她感到非常自豪。
“你只要好好的学,今天你拿了十里飘香的秘籍给我,那我便把十里飘香的酿酒技术教给你,不管怎么说,十里飘香的酿酒基础,可比酒飘香的要固实的多。”
“好,师傅您教,我一定会好好学的。”
沈青握着拳头说道,“不只会好好学,我还会把它学得更好,青出于蓝而胜于蓝!”
“好一个青出于蓝而胜于蓝!徒弟说的好,我就喜欢你这种气势这种干劲!”九爷特别高兴,翻开了十里飘香。
九爷详细的讲解酿酒的每一个步骤,沈青一边听一边实践操作。一天就这么过去了。
这一天,可把沈青给累趴下了,下午回来时候两手发酸。
她知道酿酒需要手劲,要搅动蒸熟的米饭,可是没想到这十里飘香需要的手劲,要比她原来蒸米酒的手劲要大很多。
学了一天,差点废了一双手。
难怪九爷手受伤之后,宁愿关门也不愿意继续酿酒,手劲太大,受了伤的手。真的没办法继续。
整天累的快趴下了,可心里面却成就感十足。
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