第二十七章 疑问(1/2)
乔如意听了笑着对乔来兴说到:
好了,咱们快走吧。如心还在家中等咱们呢。
两个人背着背篓往家中走来,到了家门口,看到乔如心蜷缩着小小的身子坐在门口,双手枕着肩,头埋在其中,看样子像是睡着了。
乔如意看到笑了,轻脚的走了上去,小声的叫着:
如心,快醒了,怎么在这里睡着了,一会吹倒风要着凉了。
乔如心听了抬起了头,睡眼还有些迷离,待看清是乔如意,便露出了笑脸说到:
姐,你们回来了。
说完,用手揉了揉自己的眼睛。
走吧,咱们进去吧,记着不要在外面睡觉了,知道不。
乔如意又嘱咐道。
嗯,姐,我知道了。
乔如心答应着。
乔如意带着弟妹进了院子,将门关上。来到厨房中,看了放在旁边的面粉,毕竟是自己家的石墨磨出来了面粉,这里的面粉颜色略暗,没有现代的白细,不过这些日子,乔如意在乔老娘那边一直吃的窝窝头,郑氏一直也是蒸窝窝头吃,但是乔如意知道,乔家庄家家户户的生活并不是特别的困难,这些年一直风调雨顺的,就是乔老娘家的日子也不至于吃不起白面,不知道为什么郑氏还一直吃窝窝头,乔家的其他人似乎也是习惯了,从来没有说过什么,
但是乔如意确是吃的不耐烦了,窝窝头的口感太过粗粝了,口感也不好,乔如意早想吃白面馒头了,软噗噗的,细吃起来还甚是香甜,在乔老娘那边自己做不得主,如今自己能作主了便按自己的喜好来吧,乔如意想到这里,便决定做馒头吃,她是北方人,闲的时候常做馒头吃,这里没有发酵粉,只能用老面做引子,想到这里,便拿来盆,倒了半碗面加水和成团,这老面发好要用不短的时间。想着乔如心饿了,她又和面,塑性,先做几个死面馒头生胚
乔如意接着又从背篓中拿出干枣和地瓜,地瓜秧。
姐,你要做饭了吗,我也帮你吧
乔如心跑过来,对乔如意说到:
行,如心,这里有红枣和地瓜,你拿去将枣洗干净去掉核,地瓜洗干净切成块去。
好嘞,乔如心听了,一溜烟的跑了出去。
姐,我能干什么?
乔来兴也走了过来。
乔如意看了,说到:
子兴你生火吧,柴选粗一些的,禁得住烧。
知道了,姐。
乔来兴听了,便去拿柴火。
乔如意拿盆洗地瓜秧,接着切成一条一条的。乔来兴抱着柴火放在灶台下,不一会锅热了,乔如意放油,待油热了,便将切好的地瓜秧放到锅中,拿铁铲上下翻拌均匀,又加盐,炒熟盛在碗中。
姐,好香啊
乔如心跑来说道。嘴中差点就快要流出了口水,乔如意看了一笑,说道:
等会咱们就能吃饭了,如心,枣收拾好了吗?
收拾好了
乔如心点头答应着,将收拾好的枣端来。
乔如意接了,将枣和地瓜放在锅中,又向锅中加了两大瓢水,接着加了一把玉米面,上面加一个蒸帘,将做好的馒头生胚放在其上,盖上锅盖,下面烧了起来。
乔如意便开始和面,从面粉袋中掏出两大碗的面粉,又放了一大碗的水,先用筷子大致的活成棉絮状,接着用手开始上下的和面。
姐,红枣我弄好了。
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