第221章 最好的师傅（1/2）

“嗯，好，这个对你们来说也确实是简单，那么接下来就是腌制这些肉了。”

毛小七把切好的肉全部用盐和白酒腌制起来。

“你们看好了吧，我切了多少肉，用了多少盐还有白酒。”

“嗯，记住了。”

“不错，以后按照这个比例就好，腌制就是让肉质更入味，还有就是白酒是为了去除腥味。”

“嗯嗯，这个我们也都了解。”

“那好，现在就来生火烧炭，记住一定是炭火，而不是明火去烤，你们烤肉不好吃的一部分原因就是明火去烤的，把里面的水分全烤出去了。”

“原来是这样啊，怪不得我们烤出来的肉又老又难吃。”赵云澜在一旁插话。

原来他们做的一切都是错的。

“当然了肉也是可以明火烤的，但是烤法就不一样了，这个你们学不到，我现在就不教了。”

这两位厨子是不用教了，但是有人要教啊。

赵云澜还没有开口，暗处的护卫就先出来了。

选了一个代表出来，说什么也要把这烤肉的技术学会，不然他们在野外训练真是太受罪了。

“主子，您看小七姑娘这明火烤制的办法您是不是帮我们要到，毕竟属下们也是有口腹之欲的。”

赵云澜摆摆手让人退下。

“我知道了，你们以为我不想啊，现在不是不行吗？等小七教会他们我在说这事。”

“属下代表弟兄们谢谢主子。”护卫高兴的离开。

按照小七姑娘的个性肯定是愿意教给他们的，终于不用再吃干巴巴的烤肉了。

简直难以下咽，想想以前他们实在是太惨了。

这边毛小七把所有的步骤全部教给了两人。