来的刚刚好(1/2)
十多日后,叶志升到达潜山府,按地址找到好食斋。
可是好食斋的东家没在。
夏雨告诉他,这两天娘子都在忙别的事情,不会过来这边。
然后又派了人带他去找徐浮云,待他到了小院后,一时被眼前的物什看愣住。
他们的东家娘子正爬在一架梯子上,而梯子靠在一个半人高的木桶一样的东西上,木桶的顶上一片水雾,水雾里大概有什么稀罕东西,因为他看到徐娘子正伸长脖子往里瞧,还将手伸进雾气里去了,那个架势让他不禁捏把汗,他四下一瞧,灶房里围了一圈的人似乎也被镇住了。
叶志升随着伙计站在人堆儿里,大气也不敢喘,唯恐惊吓了她。
徐浮云伸手探了一下水温,松了口气。
然后慢慢的从梯子上爬下来,夏云和春月连忙上前扶住她,等她站稳了才松手。
浮云转过身,对旁边的一个仆从打扮的中年人说,“就比照着这个温度,不能再高了。”
赵长生躬着身点点头,见人不注意抹了把额头的冷汗。
浮云扫了一圈周围的仆妇,又徐徐的说道,“这火一刻也不能熄灭,你们安排四人轮流照看。另外,顶上的锅里面的水,要及时换,不能高了也不能低了,用手去感觉,摸着是温的,热一点都不行,热了就会烧坏,做一甄锅不容易,你们都盯仔细点!来,你们每个人都上去摸一摸水温,比照着这个,不能再出错了!”
说完,她避到一边,示意众人上前。
这时,叶志升寻机挤过来,在她旁边站定,探头轻声问道。
“东家!请问您这是在作甚?”
徐浮云侧过脸,咦了一声。
“叶志升!你何时到了?怎地我不知道!”浮云高兴的说。
“刚到一会儿,见您在忙,”他指了指灶上的大木桶,“不敢过来打扰。”
“噢!”浮云点点头,“这边还要忙一会儿,要不你先去歇会儿,等我把这里安排好了再寻你!”
叶志升摇了摇头,说,“不碍事,在下就在此处等您,而且,在下也想看看这是何物。”
“好吧!”浮云不再勉强,她看着仆从们都上去摸过后,问那最后一人。
“你来说,此时水温如何?”
被点到的仆妇顿时红了脸,局促的说,“微微有些热,应,应换水。”
浮云点点头,“那就换吧!”
说完,就有人赶紧去提水了。
她看了一会儿,见众人谨谨有序丝毫不见慌乱,这才安心。
见叶志升看的入神,就指着灶上的物什对他说,“我们这是在酿酒!你可真有福气!等会儿就能尝到我们自己酿的酒了!”
叶志升瞪大了眼,东家何时又做起了酿酒的生意,他竟丝毫不知情。
“那个顶上是何物?”他指着大木桶顶端冒着雾气的地方。
“哦,那个上面是一口铁锅,是采用蒸汽冷凝技术——简单来讲,意思是下面木桶里的酒酿加热后会散发出酒气,酒气慢慢飘起来,遇到顶上的铁锅。做饭你见过吧?蒸饭后,揭开锅盖是不是有很多水珠粘在上面?”
她怕他越听越迷惑,于是就打了一个通俗易懂的比方。
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