第八十五章面馆开业(2/2)
到了县里头,凤书十要去书堂,官岚九跟着久安去店里头。
这时白塔娜已经开好了门了,她天没亮就过来煲牛骨汤了,这会正在和面。
听着外头有声音,就看到官岚九进来了:“九儿,来了呀。”
“大娘,辛苦了,这么早。”
“不辛苦,有的事情做,就不辛苦。”总比天天闲着度日如年的强啊。
久安在门外把炮仗挂了起来,听着官岚九的吩咐,用火折子把引线点燃,炮仗就啪啪炸开了。
这时市场那头正是人头攒动的时候,听着这有声音也都凑过来看热闹。
官岚九站在门外就吆喝起来:“新店开张,进店一律有优惠啊,北疆特色牛肉面,味道好到你意想不到。”
听着官岚九的吆喝,好几个犹豫的,也都进店来了。
久安赶紧地端上热茶去招呼,等着客人点单后,就给白塔娜传话。
三个人分工合作,工作也进展的有条不紊。
面馆不大,实实在在的坐满的话,可以做二十个人。
这个时辰大部分有些是没吃早饭的,都过来尝鲜,炮仗放完,官岚九在门外这么吆喝,就进来了四五个。
第一波吃完的人付钱走后,后头又来了四五个,是听说味道不错后,跟着进来的。
一个早上,官岚九算了算,总共卖掉了二十七份的拉面。
这可是把白塔娜忙坏了,趁着这会没什么人的功夫,官岚九赶紧地去帮着她去。
“大娘,现在离午饭还早,你赶紧歇会,我们明天还要继续营业呢,可别是累坏了自己。”
白塔娜擦了一把额头的汗,脸上都是满足的笑意:“不累,只要有客人,这般一天都忙着都不累。”
她虽然没点分数,但是从她忙的不停来看,这卖的也不差。
“你听我的,赶紧过来歇着喝口水,累坏的,我也是心疼的。”
过去把白塔娜拉了过来,将她摁在了桌子那坐下:
“我粗略地算了一下,今早的收入扣掉杂七杂八的费用,我们有差不多五两银子的净收入,且不管以后怎么样,我的计划是酉时左右便关门了。”
“毕竟你家里头有庄廷,我家那王爷也是个要伺候的主,所以晚饭那场就不卖了。”
白塔娜都听官岚九的:“都听你的,反正你是掌柜的。”
官岚九笑了笑,继续说道:“这分红呢,因为手艺是你,辛苦也是你,所以便是五五分。每月底结算一次。”
白塔娜一听五五分有些多了,毕竟她可是一分钱都没出的:“五五分多了,我就要三吧,你也别跟大娘争了,就这么着吧。”
官岚九听着白塔娜这不容商量的口气,也不跟她争了,若是真做的好,年底再给分红就是了。
两人在桌子那,喝茶,吃着糕点,歇息了一会又忙活起来了。
大概是因为口碑传出去了,午饭时的人流量比早饭多了起来。
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