第168章商机(2/2)
赵二婶长长的松了一口气,又补了一句,“那带苦头的菜能用就好,我们还以为浪费了呢,能用就好。能用就好,能用就好啊,虽然那菜挺便宜的,也不好浪费了。”
竟然真的便宜呢。
温尔雅的心头又是一动,找机会一定要好好的问问这事。
“还有一件事,”
赵二婶一边接过了包子娘递过来的水碗,一边惋惜的说道,“那天你给我送去的猪心,有什么配菜炒的啊?我哥哥嫂子尝了特别喜欢吃,想明天的酒席是也有这么一道菜呢,可惜怎么也找不到那种配料。”
“这事好说,”
温尔雅暗自庆幸自己做了准备,轻松的说到,“我们都准备下了,这道菜你们不用担心。”
想了想,温尔雅又问了一句,“肉铺子那边没有什么变故吧?几道硬菜都是从肉铺子拿新鲜肉呢。”
“宋记肉铺倒是都准备齐全了,”
赵二婶很肯定的应了一句,又有些困惑和担心的问道,“咱们真的只需要鸡翅膀,不需要买整只鸡吗?会不会不够?”
“有一只整鸡就够了。”
温尔雅也很肯定的应了一句,然后解释道,“一只整鸡熬出高汤来做配料就行了,鸡翅是准备做成盐煎鸡翅的,买多了就浪费了。今天晚上你们就提起把那只鸡洗干净了,放上一大锅的水,慢慢的小火炖一晚上就行了,其他的我们明天一早去准备就行了。”
高汤是什么赵二婶不知道,那盐煎鸡翅就更没听说过了。
不过,看着温尔雅这么笃定的神色,赵二婶的心也就慢慢的放了下来。这个丫头虽然是头一次帮着准备宴席,可是方方面面都考虑到了,而且她之前做的菜确实都非常的好吃,她还有什么好担心的呢。
“那就好,那就好。”
赵二婶说着就往外走,包子娘却一把拉住了她的胳膊,“你也歇口气,二丫刚做好了猪舌头,准备着明天宴席上用呢,你先尝尝,顺便喝口热水、吃块干粮垫垫肚子。”
赵二婶听了眼神一亮,不客气的说到,“二嫂子这么一说,我还真有些饿了,那我就不和你们客气了。”
“别客气,别客气,”
包子娘笑着拉了赵二婶的胳膊让她坐在了饭桌子旁,“快,二丫快把你做的卤猪舌那些过来,让你二婶尝尝。”
“马上就好。”
温尔雅答应着,手脚麻利的切了半碗卤猪舌,笑嘻嘻的放到了赵二婶面前,“您先尝尝,要是觉得味道不好,咱们明天就不上这道菜了,换别的。”
赵二婶点了点头,慎重的夹起了一筷子卤猪舌送进了嘴里,细细的品味了起来。
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