第一百二十七章 孟婆汤的味道究竟是什么(1/2)
阎罗王也没犹豫,直接将碗举起,一口咽下。
虽然是第一次喝,阎罗王也没啥经验的,但没吃过猪肉,倒是见过猪跑,在奈何桥头,那些人也是这样喝的。
说来也怪,明明看起来粘稠无比,可倒出之后,碗内却光滑无比,连一点残渣都没剩下,比水都干净。
不等众人开口,阎罗王就主动回答道:“味微苦,然后发酸,有点涩,有点像是杏仁茶,具体来说,口感不是很好。”
言罢,他就摇着头,将碗放在了一旁的桌子上,回包间去了。
听到这话,原本还兴趣勃然的众人,瞬间就失去了性质,甚至有不少妇人都开始小声嘀咕起来了,仿佛之前要喝汤的不是他们一样。
“唉,没那本事还来这里闹事,也不看看这饭店的风格,不是什么街边摊都能进的。”
“能将苦,酸,涩结合到一起,从某种方面来说,这姑娘也是个天才了。”
再怎么说,严岁同孟婆也算相识,虽然关系并不融洽,也不想她被旁人数落。
只不过,还没等他开口,白无常就先站了出来,一句话都没说,而是直接夺过孟婆手中的瓶子,给自己满满的倒上了一碗。
果然爱情让男人失去头脑。
仰头喝下,白无常先是一脸诧异,随后忍不住咂了咂嘴,最后才缓缓开口道:“这不是酸酸甜甜,挺好喝的嘛?怎么会有苦,涩味呢?”
“得,这两个人啊,肯定有一个没说实话。”人群中,不知道谁突然蹦出了这么一句话。
这一下,整个餐厅都不淡定了,所有人小声议论了起来。
作为主厨的严岁,不禁有些头大,早知如此,还不如不通知孟婆来呢。
自己不过是想开业而已,咋就这么麻烦呢?
“诸位,别吵了!”就在人群大乱的时候,孟婆开口发话了,“我这是孟婆汤,百人百味,没人喝下去都不一样,心情不同,喝下去口感也不同,所以大可不必纠结味道,而是好好体会汤带来的感觉才对。”
趁着人群还没有骚乱起来,严岁灵机一动。
想要打败流言蜚语的最好办法,就是亲身实践。
不过是喝口汤而已,又不会死人!
夺瓶,满上,仰头吞下。
这一套动作行云流水,没有半分犹豫,就好像是常客一样。
粘稠的液体进入口中,并没有想象中那般,反而异常丝滑,直接顺着喉咙就顺了下去,过了许久味蕾才反馈来味道。
最开始就如同一杯开水,紧接着一股酸味就涌了上来,有生喝山西陈醋的感觉,还没等那酸味上头,就又像是吃到巧克力,甜腻中夹杂着微微苦涩。
在短短时间内品尝到这么多味道,这道菜要是真的放在饭店之中,足以冲击米其林三星了。
口味的复杂融合,永远都是人间难题之一!
“你说,味道怎么样?”白无常最先忍不住开口道。
严岁将碗放下,看了一眼在场的众人,轻声道:“这道汤,不能单单用口味来形容,只能有奇特两字方能表达,还请各位亲自尝试吧。”
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