正文 第77章 制作果脯果酱(1/2)
而司马辰风此刻正快马加鞭的往青田镇赶,他还在幻想着自己病好之后和焦以柔怎样恩爱。
村里一阵鞭炮声划破了大早上的宁静,此刻许洛嫣正在老陈的指导下拿着铁锹在山脚下一个指定的位置铲了两铲子土。
“开工啦!”随着老陈那声回味悠长的呼喊,许洛嫣在古代的第一个大工程开始动工了。
老陈带着人过来帮他们煮饭,除了每天让人买菜买粮送过来,这边工地上根本不用许洛嫣操心,而买菜这些事情当然落到了五味身上,他每天早上都要赶着马车送杜松回镇上,顺便就将需要买的东西买回来。
此刻许洛嫣忽然觉得自己认了个师父还不错,至少多了五味这个师兄替自己忙前忙后的,师父偶尔也会以散步为由,帮他四处看看,免得这些人偷懒。
帮忙挖路的村民上山去了,在开工仪式后,许洛嫣回了家,院子的一角柳青石父子和耶律俊父子一起搭建了一个围着一面围墙的大茅草屋子,里面有四个大灶,这是暂时拿来专门制作果脯和果酱的屋子。家里找来的几个妇人正在有条不紊的按着之前许洛嫣交代的那般,一丝不苟的清洗着那些李子并且用小刀把李子皮削干净。
这些事情可以交给村民,可制作果脯这种核心的事情,许洛嫣是不可能交给她们的,毕竟这些人是第一次来自家上工,人品究竟怎样还有待观察。
许洛嫣调了四个帮忙开荒的工人过来帮忙,反正这些人的卖身契在自己手里,许洛嫣也观察他们这些人有一阵子了,不担心她们会泄露出去,不得不说南宫流觞选人的眼光是极好的,他送来的这批人一个个都是老实勤快的那种。
许洛嫣指挥着他们将清洗干净的李子放进大蒸笼,蒸熟之后端出来晾晾,让村民帮着用特殊的去核器去核之后,又端进厨房,让人将准备好的糯米面和面粉以及红糖按比例拌匀之后,又上蒸笼蒸了一刻钟就起锅。将蒸好的果脯倒到院子里早已经摆好的大簸箕里面摊开晾晒,如今是夏天,这么大的太阳两天就可以吃了。
而那些桃子直接蒸熟去核,然后放进大锅里加入适量的水和蔗糖不停的搅拌,慢慢熬制成焦糖色,就是最普通可口又美味的桃酱。
村民们有钱挣,一个个都兴高采烈的忙得很,柳村长找来的这些人也是老实本分的,吃完午饭也没有休息就直接来上工了,许洛嫣还是挺满意的,不过如今天气太热,许洛嫣也不是那种压榨人的地主老财,让所有人中午都休息一个小时再干活,期间也让邓婆子烧了不少开水放了些糖进去,让耶律俊给这些人送去,一个个的,不管是山上修路的,还是山下建房子的,都没有在哪家干活还能喝到糖水的经历,糖啊,那是除了盐之外最精贵的东西了,一般只有家里来了重要的人才舍得打一碗鸡蛋糖水招待人。
帮许洛嫣摘了几天果子的柳大他们已经见怪不怪了,反正许洛嫣平时对待他们在吃食上面也都很大方的,那大块大块的肉可是从来没有断过,偶尔还会吃上些他们从没有见过的东西。不过这些村民可就没有这待遇了,因为许洛嫣家里太窄了,没有地方给其他村民煮饭。
第一天来上工的村民见柳大他们几个并没有表现出大惊小怪的模样,心里就有了谱,想必柳大他们在这洛姑娘家吃过不少好东西了吧!这个时候村民们心里无比后悔当初没有和柳大他们一起过来了,不过转念一想,如今这般已经很好了,还有不少人怕是想来都没有这个机会呢。
村民们担心自己若是做的不好,被人替换,干活就更勤快了,嘴巴也闭的很紧,无论什么人打听,就算是家里人询问,也一律闭口不谈,这也是许洛嫣没有想到的事情。
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