115.靳惠的臭毛病（1/2）

两道菜，证明了靳霄的水准。

当这两道菜端上桌的时候，更是引起了一家人的好奇。

当靳霄在厨房里大展身手的时候，爷爷父亲二叔等男人并没有过来观望，他们正坐在餐桌前推杯换盏，所以并不知道靳霄炒菜这件事儿。

现在知道了，爷爷无疑是最惊讶的。老靳家的这些男人，会做饭的没几个，也就是靳爸能稍微露一手，做点类似块垒和稠粥这样的粗粮，精细点的炒菜他不太擅长，要说做菜，也就是能做个土豆丝什么的，简单的炒菜。像是爷爷和二叔，那就是完全不会做饭了，从来都是直接吃的代表。

以前靳霄也不会做饭，爷爷也不觉得有什么问题，反而认为靳霄这样的男孩子，不会做饭是天经地义的。

在老爷子古板的观念中，男人不会做饭是完全没问题的。

当然了，时代毕竟不同了，老爷子也并非真的就食古不化，所以说不会做饭没问题，会做饭那就更好了。

只是靳霄从未展露过这样的技能，老爷子也从来没往这方面想过。可如今，靳霄突然出手，两道菜，看上去色香都不是问题，就让老爷子非常惊讶了。

他伸出筷子，加了一块肉片放入口中，轻轻咀嚼，目光渐渐的开始变亮。然后他又夹了一筷子豆芽尝了尝，眼神更加明亮。

“好吃！”

老爷子开口说道。

他这么一说，老太太、靳爸和二叔也纷纷动筷子，夹肉片的夹肉片，夹豆芽的夹豆芽。

饭菜入口，肉片软嫩有嚼劲，料味十足；豆芽菜清新爽脆，又没有生豆味。

端的是两道近乎完美的菜品。

“好吃！”

“咦，味道真不错啊。”

“这是霄霄炒的，这水平可以啊！”

“好吃，真好吃，霄霄这手艺真是没的说。”

大家纷纷开口夸奖，并非是为了去顺老爷子的话头，也绝不是过分夸奖，而是真的好吃。

前文说过，过油肉在北云市，算是家家聚餐都要上的一道菜，往日里这道菜都是靳妈来炒的，靳妈二十多年做饭的经验，自然是自有一套技巧的。过油肉这菜，在靳妈手里也别有一番滋味，但毕竟不是专业大厨，在火候的把控上，难免有些误差。所以每次做出来的菜，味道也不尽相同，甚至调味料也不能说每次都下得正正好。只能说，靳妈每次做菜，口味大致上都差不多，自家人吃饭，也不会有那么高的要求。

但靳霄却不同，他拥有家常菜技能，对于这些相对简单的饭菜，可以说是信手拈来。

虽然他也不可能每次下料都百分百一样，但对火候的把控，以及菜品整体质量都能有一个更加稳定的把控，味道也更加鲜美，这就是技能的强悍。

除非是专业的厨师，经过专门的训练，才能有技能卡带来的这种效果。

这还只是初级技能，相对应的，中级技能的水准，就已经可以达到一般名厨的水平了，就算是去五星级的大酒店，也是能有一席之地的。而高级技能，差不多已经可以达到国宴大厨的水准，完全站在厨师列队的最顶尖。

当然了，说是如此说，家常菜自然是不可能真的入国宴的。能进入国宴后厨的，无不是八大菜系的顶级大厨，家常菜虽然是八大菜系的基础，但因为自身没有明显的特色，所以论地位，远无法和八大菜系相比。

但技能卡带来的水准是没假的，所以别看只是两道菜，那水平也已经是外面酒店大厨的标准了。

有了靳霄的两道菜，餐桌上更加丰盛，老爷子看到靳霄的水平，也是高兴不已，喝酒都比平时快了几分。

一家人围坐在圆桌前，开开心心的享受着团聚的美好，小惠的兴致有些不够高，主要还是爷爷奶奶都只知道夸奖靳霄。但是她也明白，自己和老哥相比确实是差了一些，不说别的，自己完全不会做饭这一点，就是明显的差距。

本来大家都不会做饭的时候，爷爷奶奶就不喜她不会做饭的这一点，现在靳霄做得一手好菜，小惠只觉得自己的压力简直比天还大。

但是没办法，她就是不喜欢做饭嘛！

其实小惠的毛病，说实话远远不止不会做饭这一点。

靳霄是家里的大哥，比小惠年长三岁，所以他对于小惠的了解是很全面的。

小惠这个孩子，可以说是被二叔二婶给惯坏的，她品性并不差，但小毛病很是不少。

首先是懒，这孩子是真的懒，在家里连袜子都不自己洗，而是让二婶给洗。说起来，她今年也十六岁了，是个大姑娘了，但那股懒劲啊，简直了，不会做饭，不会洗衣，半点家务都不会做，休息天就知道睡懒觉，从来也不帮家里面做事。其实像是做饭、洗衣这些事情，在如今这个年代，大众的理念中，确实已经并非女性专属工作，男性做做家务什么的也实属正常。

小惠不做，是情理之中的。但不做，不代表不会做，就比如说做饭吧，做饭的意义有很多。可以是为了父母做饭，可以是为了犒劳自己，最不济，以后大学毕业去外地打工的话，总得能喂饱自己的脑袋吧，难道天天订外卖吗？这不是钱不钱的问题，外卖在卫生和健康方面其实是有很多不利因素的，一般人为了自己好，掌握简单的厨艺，在打工的时候可以解决自己的吃饭问题，这有什么不对吗？

另外，学会做饭帮家里人做上几顿饭，让父母在劳累之余省点心，难道不对吗？