第57章?? 蒙特利尔的夜生活（五）（2/2）

虽然那盘沙拉的野菜成本也不低，他还是觉得能考验大厨手艺的浓汤是更好的选择。

当然这先决要件，是厨师至少要有中上手艺。

当主菜龙虾端上来时，罗伯特还是大吃一惊！

因为罗伯特本以为龙虾会是美式做法，在大锅沸水煮熟后就拿出上菜。

没想到的是这龙虾竟然是去壳后，仍保持着龙虾的样子。

靠近头的部位则是用新鲜的小虾组成，是为二虾一吃，这龙虾味道既不像美式白煮，又不似中式葱姜大炒遮盖了龙虾的原味。

龙虾做的恰到好处，不仅肉质仍保鲜嫩，淡淡的调味中，还是可品尝新鲜未经冷冻龙虾肉质的甜味，新鲜小虾的肉质更是细嫩。

本来罗伯特对这家法式咖啡屋并无太大期盼，只是为了填饱肚子算数，但这龙虾的做工是远出乎意料之外。

饭后是法式布丁，罗伯特平常虽然并不热衷咖啡，但到了咖啡馆你还能说什么，入境随俗啦！欣赏甜点当然要配以咖啡，法式咖啡店的咖啡当然味道不差。

吃完饭，街上也热闹的多了，连双层旅游巴士也出行了，餐厅的食客更是多了，特别是几位美女比较养眼，但罗伯特还是匆匆开车而去，到已经打听好的下一个百货公司。