第二百一十六章 野猪肉(1/2)
他将内脏和剥下来的皮拿到了远处埋了起来,防止有野兽闻到,再将现场的血迹清理干净,把土都深埋了一遍,这才将野猪架在了柴火上,开始烤了起来。
野猪很肥,不用再往上面刷油,只需要不停的抹盐和各种香料。
郭富贵一边用刀子在野猪身上拉口子,一边往里面抹盐,又将揉碎砸碎的香料顺着口子塞进去,经过火焰的炙烤,野猪身体里面的油浸了出来。
香味儿在猪油的滋润之下更加浓郁,李美清闻了之后都有些要流口水了,他眼巴巴的看着野猪的方向,看起来可怜极了。
施晴方忍不住扑哧一声笑了出来:“美美,你不要这个表情,要是想吃的话还要再等一会儿,现在猪才刚烤上,还没有烤熟呢。”
“啊哦,我知道,还没烤熟呢!”李美清吸了吸口水,继续眼巴巴的瞅着。
施晴方实在是受不了她这可怜的小表情了,于是高声问了王小虎一句:“你们煮的肉米粥煮好了吗?煮好了盛一碗过来,美美有些饿了。”
王小虎正在用汤匙耐心的顺时针搅拌着锅里面的粥,这样能让粥更加香浓。
听到施晴方的话,王小虎立刻高声回答了一句:“粥已经煮好了,我现在就盛一碗来!”
话音刚落,王小虎就用木碗盛了一碗粥端了过来,因为有些烫,所以他将木碗放到了折叠桌子上,并且细心的嘱咐着:“主人,粥有一点点烫,你喝的时候小心一点。”
“好的,不用担心,你退下吧。”李美清笑着点了点头,伸出小爪子摆了摆。
施晴方伸手端过木碗,用汤匙轻轻地搅拌着肉米粥,希望肉米粥能够快速凉下来。
李美清探头望去,只见洁白的粥里面夹杂着褐色的小肉粒,还有红彤彤的小果肉,看起来漂亮极了。
野果的酸甜味儿和野猪肉的鲜香混在米粥的香味儿里,就这样发散了出来。
李美清有些等不及了,伸着小爪子扒拉着施晴方的衣袖:“凉了吗?快给我尝一口!”
“还有点烫呢,你等一下。”施晴方见李美清有些等不及了,于是将粥碗端到了嘴边,轻轻的吹了起来。
可是这样还是太慢了,毕竟大锅一直在柴火上方沸腾着,米粥刚从其中盛出来,自然是很烫。
施晴方用汤匙挖了一小勺,放到嘴边,轻轻的吹着,待到要粮的时候,才缓缓地递到了李美清的嘴边。
李美清十分信任施晴方,“啊呜”一大口就吃了下去,把施晴方吓了一跳。
“唉呀,美美你慢一点,万一烫到怎么办!”施晴方着急的看着李美清,生怕她被烫到了。
“哇哦,好……好吃,再来一口,再来一口!”李美清丝毫没有烫到,兴高采烈地嚷嚷着要继续吃。
施晴方这才放心了下来,一勺接一勺的喂着她。
很快一碗粥就见了底儿。
野猪肉也烤好了,郭富贵拿着小木盘,片了整整一盘儿的烤肉,端了过来。
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