第339章 各种吃鱼法（1/2）

风轻染很是不容易的把月姨给说服了。

轻抹一下头上并不存在的汗水。

然后将身上的披肩的袖口往上挽了挽，准备去帮着杀鱼。

云鸿自然是心疼他的姑娘的，他知道风轻染虽然说处理鱼也是会的，可是，这种极其血腥的事情，她是不喜欢的，更不要说这鱼腥味更重，他可舍不得让风轻染动手来处理，便说道：“这鱼是多塔他们要吃的，等我教会他们怎么处理后，让他们自己处理就行了，你把做烤鱼的调料配置一下就行了。”

说着，就把风轻染往一边赶去。

云鸿这么一说，风轻染自然不会再去争着做这个事的，她本来也不喜欢做这杀生之事。

把背篓里的葱姜蒜给拿出来，该洗的洗洗，该剥皮把皮给剥了。

顺便把盐递给了云鸿他们，让他们把鱼杀了之后，顺便给鱼身抹上一层盐，将鱼腌制起来。

满满的几筐鱼，份量实在是不少，风轻染觉得全部都吃烤鱼未免也太单调了。

而且，其实她一连吃了很多顿烤的食物，只有昨天晚上换成了煲仔饭吃了一顿，实际上，她这会儿对烤鱼还真的没有什么兴趣的。

干辣椒也带了不少，其实可以煮一个水煮鱼的。

就是，这个水煮鱼缺一些酸菜，只可惜，她既没有泡酸菜的坛子，也没有适合泡泡酸菜的菜，自然是没有尝试做过酸菜的，风轻染叹了一口气，真是有一些的遗憾了。

风轻染心里这样的想着，那要是把水稻运回去后，没有其它的大事忙碌的话，要是有时间的话，她的烧窑的实验可以提上日程了。

这事还蛮重要的，不说需要瓷器什么的，要知道，砖和木炭也是通过大致相同的办法给造出来的。

木炭用起来可比木柴方便许多的，还有砖嘛，这山洞住着，总归还是有一些潮湿阴冷不通风等等的毛病的，风轻染肯定是考虑过造房子的事宜的。

以他们现有的条件，可以造石屋，也可以造竹楼，可是，这两种房子，不说风轻染她自己喜不喜欢的问题。就说这造石屋吧，它可是需要大量的石块的，目前，风轻染还没有发现附近哪里有石山，可以供造房采集的。

而竹楼这样的建筑，风轻染也自认为不适合这种寒季会冰封的地方的。所以，这个砖的问题，风轻染自觉地她是需要去研究研究的。

风轻染心里想着这些问题，手上都动作却是没有停的，把姜切成了片状的，然后，她用手中的匕首，在鱼的表面轻划几道口子，将姜片插入那几道口子里。

月姨在一旁看着风轻染的动作，她知道，这个叫姜的食材，哦，准确说是调料是不能吃的，那——“小染，这姜片插在这里干嘛？”

风轻染的手没有停，回道：“这个姜片嘛，是起去腥作用的，这会让这鱼变得更好吃一些。”

过了风轻染的这道手，那着鱼差不多就可以插入木棍，架火开始烤了。

烤的鱼就串了十多串的，够了。

风轻染有挑选了几只大一些的鱼，这次自己先动手给多塔他们示范一番，全部的片成了鱼片，用来做水煮鱼的。

还特地的拿了一些鱼，取其鱼腹的位置只有大刺的地方，将大的刺给挑了出来，然后的，把鱼剁成肉泥状，这有烤鱼了，有有水煮鱼了，还可以来个汤，风轻染就选择了做一个鱼丸鲜汤。