第334章 煲仔饭（2/2）

对，她准备做一道煲仔饭来让大家体会体会米饭的魅力。

这需要做一些准备工作的。

风轻染先是把足够量的大米用水洗了洗，洗干净后，倒入适量的水，让大米被浸泡在之中。（做煲仔饭的米是需要浸泡一定的时间的）

大米泡上后，风轻染和云鸿去地窖里，取了少量的土豆，豌豆，还有剩的不算多的腊肉，这些东西都取得不算多，因为，这些食材只是用来添味的。

将土豆削皮之后，切成了大拇指大小的块状的土豆块，把豌豆也洗干净，用竹碗装在一旁。

把腊肉洗干净也切成了指腹大小的块状的腊肉块。

这些准备工作，虽然是需要做整个部落的量，可是，食材不算是太多，风轻染和云鸿也是麻利一族的，很快就弄好了。

大米浸泡的时间还不足够，需要等待一会儿，才可以继续加工。

那——

在外几天，风餐露宿的条件，也就没有考虑到个人卫生问题了，这几天都没有洗澡了。

这会儿，风轻染有了稍稍的空闲时间了，自然就会考虑到这个问题的，主要是要是再不洗澡，她觉得她都要馊臭了。

抓紧时间，烧水解决一下个人卫生问题。

洗完澡出来，风轻染觉得自己整个人都清爽了。

加上洗澡的时间，大米浸泡的时间就差不多够了。

他们俩重新的回到灶台边，继续的做煲仔饭。

接着，风轻染被切好的土豆撒上一些盐，豌豆也是，将盐分搅拌均匀后，倒入过滤了水分的大米里面，继续的把这些食材与大米搅拌，再倒入少部分的腊肉丁，继续的搅拌后，放在一边，等待下锅。

架锅起火，当石锅中的水分被完全的烧干了以后，风轻染让云鸿拿上一块猪油，将整个石锅的内侧刷上一层的油，才倒入准备好的米饭，加入适量的清水。

加大火力，将一锅锅的米饭的水都烧开，然后，取出木柴，变成小火，加盖继续的煲着。

等上几分钟的时间后，又一一的打开盖子，把竹筷插入米饭中，给米饭通通气，然后，将切好的剩下的腊肉倒在了煮熟的饭上，再次的加上锅盖，小火焖煮。

这煲仔饭怎么能没有葱花呢？

风轻染摘了一些种在水缸边边的小葱，洗干净切成了葱花，然后给所有的石锅熄火，打开锅盖，撒入葱花。

欧了，煲仔饭做好了。

只是，大家都还在祭台那边。

风轻染也不太纠结，让云鸿抬上其中的一锅，往祭台的方向走去。

其他的锅嘛，等他们过去了，再叫人搬就行了。

既然要在祭台这里等风叶她们，大不了换一个吃饭的地方。反正，在灶台这里吃饭，也纯粹是因为离锅近而已，大家分的食物，自然就就近的找一个地方，就忙着吃饭了。