第22章 涮火锅(1/2)
苏禾关闭系统,看着桌面上的十包火锅料,嘴角上扬,转身去了厨房。
厨房里只有一口大锅,这也不够用啊,该怎么办?
苏禾顺手抓了一个兄弟:“你叫啥?”
“大大嫂,我是顺子,咋的了?”
“咱们山寨里就只有这一口锅?”
“嗯,就厨房里的锅,不过有一个大铁盆。”
苏禾打个响指:“行,你去洗干净搬到吃饭的地儿去。”
“啊?我马上就去。”顺子疑惑,不敢询问,只能低着头干自己的事情。
起锅烧水,加入骨头,熬出浓汁放在一旁,将锅擦干净,材火烧的更旺盛,油水下过,滋啦滋啦的声音,听的人心中痒痒。
火锅底料全部下锅,翻炒,十里飘香。
“你们闻到香味没有?”
“闻到了,闻到了,看来大嫂做饭了,不知道今天晚上吃啥?”
“好期待。”
呆在书房里的沈千城放下手中的书,走到床边,望向厨房嘴角上扬,莫名有种有妻如此,夫复何求。
黑虎在深山里便闻着一股香辣味道,肚子咕咕叫个不停。
“黑虎哥,这几大箩筐够咱们吃了吧?”
“应该够了吧,走,回去吃饭去。”
苏禾将火锅底料盛放在大铁盆中,这个大盆确实够大,几百人吃的火锅正好合适。
“顺子,你找几人在这中间架起火堆,能将整个大盆拖起来,不跨的,记住了吗?”
顺子傻乎乎的点头,虽不知晓苏禾的意思,依旧是按照她的意思,在中央的位置,堆砌木材,为了让大铁盆能承受,周围架起铁柱子,上方拿出绳子将大铁盆吊起来,像是大型的吊锅。
黑虎背着鱼肉,野菜朝着厨房奔去。
“大嫂,大嫂,我们回来了,你做的啥呀,这味道怎么这么香?”
“别着急,一会儿让你们吃个够,黑虎,你去将鱼肉和野菜清理出来,猪肉放在厨房,去吧。”
“是,大嫂。”黑虎大笑,像个开心的孩子。
猪都是别扒了皮的,猪皮可是好东西,他们可以做成不同的装备。
苏禾一拍,菜板上的刀飞上半空中,她接过,直接在猪的身上划了五刀,骨肉分离,落在菜板上,完整无缺,简直就是在耍杂技。
她伸手擦擦额头的汗水,热水洗过猪肉,切成小块下入油锅翻炒,直到肉变成金黄色,参入方才熬出来的浓汤,煮上半个小时即刻。
正好这期间瞧瞧他们做出来的吊锅。
苏禾走到中央,检查大铁盆结不结实,笑着拍拍顺子的肩膀,鼓励道:“干得不错,今天晚上咱们可以顺火锅,跳秧歌儿,谈天说地。”
他们对涮火锅很好奇,见大嫂这架势,肯定是一场味觉盛宴。
苏禾将煮好的猪肉全部盛放在大铁锅中,火锅料下去,味道有点上头啊。
加入骨汤,火锅底料的香味更加浓烈,红色的一层油漂浮在骨汤之上,冒着大烟,咕噜咕噜的煮着。
“好香啊。”
一个个擦着自己的口水,慢慢靠近火锅,也不敢下手抓,瞪着眼睛看向苏禾。
“你们先等等,还不能吃,黑虎你们的菜洗好没?”
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