第四百二十五章 备货（2/2）

张氏见陆早不爱吃自己做的菜，老脸发红，她和老伴只是看庄子的人，她的手艺不好，以前的东家很少过来，都是派管事的过来查账，也不需要她准备饭食。

哪晓得这次新东家会常住在这里，张氏诚惶诚恐的说道：“怎能让东家亲自上手，我去村里请个手艺好的娘子来帮厨。”

“不用了。”陆早现在欠着债，另外自己还要做豆腐和香干，不想太多外人出入。

“时辰不早了，你们收拾好就去歇息吧。”陆早回了后院里然后便开始干活了。

煮豆浆点卤做豆腐，一锅一锅的煮着，一块豆腐一块豆腐的压着，忙了一夜，直到天亮时分将豆腐做好，将香干也压好了。

陆早一觉睡到了晌午才起来，起来之后看到豆腐全部都成功定型了，然后便开始熬制卤水制作香干。

等到傍晚时候香干全部制作好了，然后便拿出来放在簸箕上透干。

晚上陆早切了一斤豆腐来做麻婆豆腐，另外再切了点肥锅肉来炒香干，两个菜油水十足，调料适中，味道极好。

陆早吃了大半，剩下的全部给了陈三夫妻俩。

张氏吃了陆早做的菜，顿是羞愧不已，她做的菜和东家做的菜一比，简直是一个在天上一个在地下，难怪东家不喜欢她做的菜。

“这菜真好吃，我们是攒了一辈子的福气才能吃上东家做的这么好吃的菜。”

陈三吧唧着嘴，“东家的手艺真好，都能去开酒楼了。”

“就是，东家要是开酒楼的话，生意肯定很好。”

陆早倒是不知陈三夫妻二人的对话，她洗漱了一番便歇下了，等到第二日清晨起来，便豆腐和香干搬到了马车上，另外也装入了一些豆芽。

其余的豆芽豆腐们则全部放入了陆早的系统仓库里。

陈三得知陆早要抛头露面出去卖菜，立即抢到：“东家，小人去卖吧。”

“不用了，我去就行了。”陆早道：“今儿你继续修葺篱笆，另外盯着一些田地里干活的人，让他们加把劲。”

说着又对张氏道：“另外你将菜地里的菜和野草全部清理干净，我需要拿来育苗。”

张氏：“五亩菜地全部？”

陆早点头，五亩也紧够她把菜种子这些育下而已，“另外再割掉五十亩的麦地，将麦子清理干净，我也需要拿来育苗。”

陈三和张氏不敢相信自己的耳朵，以为是听错了，“割掉？”

陆早点头，她看过那些麦子了，瞧着收成不怎么样，与其留着吃肥料，还不如先割了空出地来育苗，毕竟她现在还找不到地来育红薯苗呢。

陈三觉得新东家怎么老是想一出是一出，以后没了收成可就糟了：“可是那是麦子......”

“我知道，割。”陆早不容拒绝的口味说道。

陈三张氏不敢反驳，只能道：“那我现在就去。”

“嗯，先割了，等我回来之后再找人将地整出来。”陆早安排好了事情，然后便赶着马车去了州城。