第九十七章 抓螃蟹(2/2)
李冬梅左顾右看,想看看小姑子和小叔子还带回来了什么,然奇偶发现地上还放着一个篮子,“哟,这篮子里装得什么?咋一直在响?”
陆强把薄薄的石板揭开,“是这个会夹人的耗子。”
“啥?”张翠花几人惊愕的看着篮子里的螃蟹,“早丫头,你干啥捡这个回来?这个又不能吃,夹人还很疼的。”
李冬梅嘲道:“堂妹你想吃肉也别抓这个会夹人的耗子啊。”
“它不是耗子,它是螃蟹。”陆早手脚麻利的抓住一个越狱的螃蟹扔回了抓篮子里:“是可以吃的。”
“这能吃?”李冬梅不信,还有些看不起陆早,觉得她之前送肉都是打肿脸充胖子,要不然能随便捡个东西回来当肉吃?“堂妹你胆子可真大,什么东西你都敢吃,反正我是不敢吃的。”
陆早翻了个白眼,我又没说要给你吃。
陆小香也跟着翻了个白眼,“娘,我想尝尝,要是真能吃,我们以后就去小溪里抓。”
陆小月也有些心动:“村里人都没有抓,如果真的可以吃的话,我们可以抓很多的。”
陆强举手:“我天天去抓。”
李冬梅沉了沉脸,几个小姑子都是眼皮子浅的,被一点夹人的耗子就给收买了,至于吗?
最近刚麦收,家里勤快还好,可再过些日子和冬日里,家里没了粮怕是又不好过了,于是张翠花点了点头,“那早丫头你做来尝一尝。”
“好。”陆早应了下来。
螃蟹莫约有四斤,陆早全部拿了出来,简单清洗了一番,就直接将壳子掰下,只把肉和螃蟹腿留下。
“堂姐,这些壳都不要?”陆小香学着陆早的动作掰掉蟹壳。
“其实可以直接留着,拿到切成两半也行,但是我想着五丫和小强牙齿不太好咬,就把硬一点的壳去掉。”陆早解释了一下,她小时候是把壳掰掉再来炸的,但是很多喜欢喝酒的人就喜欢连着壳一起咬,他们会觉得嚼着更香。
陆早将壳全部去掉了,最后只剩下两斤。
然后陆早找陆小月要了盐和一点面粉一个鸡蛋,然后将切好的螃蟹搅拌了一番,努力让每一块蟹肉上都沾上蛋液和面粉。
李冬梅看着有些心疼,小声嘀咕着:“又是面粉又是鸡蛋的,真不把自己当外人啊?”
陆早没搭理她,直接将搅拌好的螃蟹放进油里炸了炸,等颜色变得金黄泛红了之后差不多就好了,捞起来之后继续炸剩下的螃蟹。
趁着她炸螃蟹的时候,陆小香和陆强已经开始偷嘴了,两人拿着炸好的螃蟹吃了起来,满嘴的油香和蟹肉独有的香味,吃得满脸陶醉。
“真好吃。”
“娘你尝一尝,是不是很好吃?”
张翠花尝了一块,点了点头,是不错,就是有点费油。
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