第三十九章剁椒鱼头（1/2）

罗薇薇发现自己给旺得楼提供的菜品，都非常的受欢迎，红烧小黄鱼还有虾酱，都卖-比一般的菜品要好很多。

而且，罗薇薇提供的小黄鱼，还有一些其他的鱼，质量都非常的好，比其他的酒楼的质量要好的很多。

而且，来旺得楼的食客，来了就一定会点鱼，但是，这些菜除了油炸小黄鱼卖的好，其他的红烧鱼和酸辣鱼，也卖的十分的好。

罗薇薇在旺得楼里观察了一番之后，突然又想到了一个点子，这剁椒鱼头，这种菜，好像旺得楼并没有。

不过，她可是会剁椒的独门秘方啊，只要自己调制出剁椒酱，在卖给旺得楼，又能大赚一笔分红。

想到就干，罗薇薇直接在镇子上买了一些上好的红辣椒，然后买了好几种调料，开始腌制剁椒酱。

在剁椒酱里悄悄加入一些调鲜的虾粉之后，在等上个三五天，就大功告成了。

三天后，罗薇薇带着一瓶剁椒酱，直接来到旺得楼，找到了旺万达。

“罗薇薇，你怎么又来了？这一个月还没到呢，分红的钱恐怕没这么早结算给你啊。”旺万达直接说道。

“旺老板，这次我是来给你献宝的，我带了一罐辣酱来，这辣酱可以做剁椒鱼头，这道菜的味道，辣而不腻，鲜中带辣，肯定卖的比红烧鱼和酸辣鱼好。”

旺万达一听，顿时来了兴趣，“我先尝尝这个剁椒酱。”

罗薇薇直接把手里的坛子打开，里面是满满的一坛红彤彤的剁椒酱，旺万达拿出勺子，吃了一口，立刻就被这种又辣又鲜的口感征服了。

“这辣酱的口感真不错，罗薇薇，你这配方可卖?我出一百两银子，买你的配方。”

罗薇薇虽然现在很需要钱分家，在镇子上买房子，但她也不是傻的，这种杀鸡取卵的事情，是不能做的。

“旺老板，我这配方不卖，我可以把这辣酱供应给旺得楼，但是我的分红比例必须要提高一成，不然我就不供应这辣酱了。”

旺万达一听，感叹着，这个罗薇薇真是一个聪明的女子，居然知道卖配方是一次性的买卖，而分红是长期的买卖，真是精明。

“那好吧，我就把你的分红提高一成，你以后，每天送5坛剁椒酱来我们旺得楼。”

旺万达点头同意了之后，罗薇薇立刻就回到了罗家，把剩下的4坛剁椒酱一起送到了旺得楼。

但是，厨师得到了辣酱之后，却做不出来让旺万达满意的剁椒鱼头，所以，这道新菜品，迟迟都没有上菜单。

旺万达也是非常烦恼，于是，又派人去馄饨毯子上，把罗薇薇请到了旺得楼。

“罗薇薇你可知道这剁椒鱼头怎么做啊？我总感觉，厨师做的剁椒鱼头，总是差了那么一点，所以这新菜品迟迟上不了菜单，食客都有意见了。”

罗薇薇一进门，旺万达就直接噼里啪啦的一顿询问，希望罗薇薇赶快告诉他剁椒鱼头到底怎么做。