第五百八十三章（1/2）

很素淡的两个家常炒菜，一个鸡蛋茭瓜，一个高汤菜心。

小秋尝了一下，很欣喜地点点头：“这家菜果然不错……味道鲜，却不是味精调的，而是食材本味的鲜甜。这高汤吊的也好，色淡如茶，却鲜美非常……讲究！”

看小秋果然喜欢，秦戎也感到高兴，不枉他走大街穿胡同地寻访多日。

“喜欢就多吃点儿……等有时间我带你去。要说老彭最拿手的一是清蒸鱼，而是油爆爽脆，不过，那两道菜吃的就是个鲜嫩爽脆，离了那地儿就吃不出好了。老彭那人也倔，其他菜都能打包，单这两道不行。”

“油爆双脆？”小秋眼睛一亮，菜都顾不得吃了，连声问道，“可是袁枚在《随园食单》中记载的那个？”

秦戎微微一愣，笑道：“《随园食单》有没有我不知道，我只听老彭说，当年梁实秋先生就是他家馆子的常客，最爱的就是这道油爆双脆。”

小秋抚掌而笑：“哎呀，看来，这位梁先生与袁枚一样，都是吃货一枚呀！”

吃货这个词儿，秦戎听小秋说过不止一次了，她自己还总带着自豪地自诩是‘吃货’呢！

是以，秦戎并不觉得不妥，反而笑着点头道：“和小秋一样呢！”

小秋嘿嘿一笑，道：“你想啊，古代当官的可都是读书人，他们有钱又有地位，吃用上自然也比平常有钱人讲究的多。所以啊，能成为一个合格的‘吃货’也不容易呢！”

对她这番自夸之词，秦戎不免失笑，却仍旧赞同附和：“嗯，小秋说得有理。”

“小秋说什么了，就有理？”正说着话，成岭堂哥推门进来。

小秋连忙起身：“三哥，你怎么过来了？还没吃饭吧，我去给你拿碗筷！”

秦戎却比她速度更快，抢在前头出了门：“我去拿！”

小秋停住脚步，却又嘱咐道：“冰箱里的火腿切一盘端过来。”

秦戎答应着去了。

成岭擦着手往门外看了一眼，笑了笑没有作声：只要是小秋说的话，这傻小子就无不惟命是从！

……原本他看好吴戈的，谁知道那小子突然跑去当什么兵，还一去几千里……这么看着，将来谁是正主儿，还真不好说！

在饭桌旁坐了，不等秦戎拿了碗筷来，成岭先下手捏了花卷吃了一口，看着桌上的几个菜摇头：“就你们俩吃饭，也不用这么俭省吧？就俩素菜，没油没盐的，还不如食堂里的伙食呢！”

本来讲究个鲜美清淡的时蔬，被成岭堂哥嫌弃成没油没盐……小秋忍不住扑哧笑了，却并不与他争执辩解，只笑着点头道：“这不是不知道三哥你来嘛，要不然，我最少也得炖个红烧肉啊！”