第三百八十八章(1/2)
回到家,小秋又让秦戎跑一趟,去老太太那边买点儿煎饼——她倒不是可怜施舍,只是这年头难得遇上一个敢出门做小买卖买东西的,她就想着小小地鼓励鼓励。尽管,她很清楚,最多两年,农民进城卖菜的就会大有人在,各种各样的个体经营户也会从无到有,如雨后春笋一般,飞快地多起来,终会遍布全国城乡各个角落。
廖辰大概是在火车上累坏了,早上没有起来,宋秀程也就提醒小秋三个别去打扰,让他安心休息一会。只把饭菜留在厨房里,让廖辰醒来自己吃就是了。
声名远扬的s省名吃‘煎饼卷大葱’,其实并未普及全省,鲁北和胶东地区就以馒头为主食。鲁南鲁西地区吃煎饼的人比较多,所以,看着早餐桌上摆的黄灿灿的煎饼,吴戈和秦戎都觉得有些好奇。
吴戈拿了一张,学着小秋的样子放了点儿泡菜卷着吃,一口下去,好一会儿才道:“味道还行,就是太难咬了,这东西牙口不好的可吃不了!”
小秋笑着摇摇头,将手中的煎饼卷儿放进嘴里,又重新拿了一张,撕下一块,丢进面前的豆腐脑里,略略浸透一下,用筷子夹着送进嘴里,柔韧劲道的煎饼沾满了豆腐脑的卤汁,浓郁的米香搭配咸鲜的卤汁味道,煎饼韧性有所降低,咀嚼起来也不再费牙,还保留了适当的嚼劲,好吃的不得了。
“农村里爱用野菜汤搭配煎饼,牙不好的小孩儿老人都能吃。”
吴戈听得认真,随即学着小秋也撕了煎饼泡豆腐脑呢,又听到小秋后边一句……回头瞪了她一眼。
不过,煎饼变成泡饼后,味道和口感,确实都不错!
小秋吃完饭准备去医院,吴戈和秦戎也骑了车子陪她一起出门。
将小秋送到医院门口,小秋下了车子,吴戈和秦戎则都只需微微侧身,就能用脚稳稳地支在地上。
秦戎见小秋似有话说,就笑着道:“你放心学习吧,我们俩去厂子里转一趟,中午一定回卷棚胡同。”
送走俩个人,小秋照旧给两个小的上课,自己复习,其间招呼廖辰吃了顿早午饭……一路忙到下午四点多,吴戈和秦戎回来,小秋才合上自己的课本。
喝了两口水,吴戈就道:“我们在烤肉季定了地儿,与廖大哥说好了,咱们今晚去吃烤肉。”
秦戎也道:“就当是咱们给廖大哥接风洗尘了。”
小秋之前还想着在家里自己弄几个菜给廖辰接风,不过听吴戈秦戎这么一说,她立刻就放弃了自己动手的念头,高高兴兴跟着吴戈秦戎一起,直奔烤肉季饭馆儿。原因无他,主要是小秋太久没吃到烤肉了,这会儿可没有满大街的烧烤摊大排档。
路上,吴戈和秦戎你一言我一句地给小秋介绍烤肉季的历史。据说这家店还是百年老号,创始于道光年间,曾经是京城三家最著名的烤肉店之一。
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